Armand de Brignac As de espadas Plata Blanc de Blancs Champán

Descripción detallada

Este Chardonnay 100% está elaborado con frutas procedentes del territorio tradicional del Chardonnay, la Côte des Blancs. Sin embargo, casi la mitad del coupage proviene de Chardonnay procedente de la Montaña de Reims, que aporta flexibilidad, redondez y ligereza, otorgando un potencial de envejecimiento aún mayor. El Blanc de Blancs resultante tiene un delicado carácter frutal combinado con una potencia y estructura únicas. El ensamblaje 100% Chardonnay comprende un trío de añadas; 2009, 2010 y 2012.

Notas de cata de champán Armand de Brignac Ace of Spades Silver Blanc de Blancs

Nariz: Los primeros aromas de pastelería horneada ligeramente untada con mantequilla son seguidos por notas de pera, avellana y un toque de pan de jengibre.

Boca: En el paladar, los sabores de frutas exóticas como la guayaba, la grosella y el melocotón se complementan con notas de especias dulces de canela y vainilla.

Final: Acabado fresco y mineral.

Información de la destilería

Armand de Brignac, conocido coloquialmente como el "As de espadas" por su logotipo, es el nombre de la marca tête de cuvée Champagne producida por Champagne Cattier y vendida en botellas metálicas opacas. El primer embotellado de la marca, Armand de Brignac Brut Gold, es identificable por su botella dorada con etiquetas de peltre francés Ace of Spades. Los champagnes Armand de Brignac se producen en un estilo de añadas múltiples (como el Grande Cuvée de Krug) y el cuvée Brut Gold es una mezcla de las variedades de uva Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. En 2008 se lanzaron otras dos cuvées, un Rosé y un Blanc de Blancs (100% Chardonnay). En 2015, también se unieron a la gama un Demi Sec y un Blanc de Noirs (100% Pinot Noir).

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