Longmorn 1991 (barrica 128583) - Mackillop's Choice | 700ML

Descripción detallada

Uniéndose a la gama de embotelladores independientes de Mackillop's Choice llega este maravilloso whisky de pura malta de Longmorn. Destilado en octubre de 1991, este espléndido Speysider se envasó en una sola barrica, donde permaneció hasta marzo de 2020, cuando se lanzó un resultado de solo 78 botellas con fuerza en barrica.

Longmorn 1991 (barrica 128583) - Mackillop's Choice | Notas de Cata de 700ML

Nariz: ligera, delicada, con un estilo muy de Speyside. Cálido, con toques de turrón y frutos secos. Un poco de floralidad de “pot popurrí” con un delicioso sabor a manzana de barril y algo de dulzura.

Paladar: Redondo, suave, cremoso, con algo de turrón y dulzor. Además, algunas notas florales.

Acabado: Acabado floral de longitud media.

Información de la destilería

Un misionero llamado Maernanaog, o Mo-ernin-og, había llevado el cristianismo a los pictos de Moray durante el siglo VII. Se construyó una iglesia en las afueras de Elgin, después de su muerte en el año 625 d.C., y se llamó Lann Marnoch, la Iglesia de St Marnoch. Con el paso del tiempo, el nombre 'Lann Marnoch' se fue anglicanizando gradualmente y, finalmente, la zona se conoció como Longmorn. La construcción de una destilería en el sitio comenzó en 1893 bajo la dirección de John Duff and Company, fundadores de Glenlossie en 1876. En 1894, se completó la construcción y los costos totales ascendieron a £ 20,000. La producción comenzó en diciembre. John Duff compró la participación de los demás miembros del grupo y fundó oficialmente la destilería Longmorn en 1897. Un año más tarde construyó Longmorn Number 2, al lado, y más tarde cambió su nombre a BenRiach. John Duff quebró en 1909; la crisis de Pattison lo había dejado tambaleante y ya había fracasado en sus intentos de construir destilerías en América y Sudáfrica. Las acciones fueron adquiridas del banco por James R Grant. La destilería de Lochside carece de la fama de su vecino más ilustre, BenRiach, aunque es de buen tamaño; sus ocho alambiques tienen una capacidad de 3,5 millones de litros al año y han estado funcionando a plena capacidad desde la adquisición de Seagram por parte de Pernod Ricard en 2001. El whisky de malta de Lochside sigue teniendo buena reputación como componente de mezcla, apareciendo en Chivas Regal.

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