Big Bottom Small Batach Barlow Trail Port Cask Finish Whisky mezclado americano

Descripción detallada

La marca Barlow Trail de Big Bottom, Port Cask Finish, es una mezcla patentada de tres whiskies estadounidenses de origen acabados en barricas de vino de Oporto. Embotellado a 91 grados en honor a los compañeros de clase del destilador Ted Pappas de la promoción de 1991 en Citadel, Barlow Trail es un whisky sin declaración de edad, pero se termina en barricas de oporto leonado de 10 años durante aproximadamente seis meses. Barlow Trail, whisky mezclado con acabado en puerto, ganó una medalla de oro en el Great American Spirits Festival de 2015 y una medalla de plata en los premios de la American Craft Spirits Association (ACSA) de 2015. También obtuvo el primer lugar en 2015 Best of the NW: Sip NW Spirits Competition al mejor whisky.

Big Bottom Small Batach Acabado en barricas de oporto Barlow Trail Port Acabado en barricas Notas de cata de whisky mezclado americano

Nariz: Presenta una nariz brillante, de frutos rojos dulces y cítricos.

Boca: En boca, muestra una baya fresca y madura seguida de un pequeño toque de especias picantes que da paso a una calidad muy suave, rica y maltosa proveniente de las barricas de Oporto de Roble Francés.

Final: Rico y especiado.

Información de la destilería

Inspirado por el movimiento de bebidas espirituosas artesanales en Oregón, Ted Pappas abrió las puertas de Big Bottom Whiskey en 2010 como el principal embotellador independiente de whiskies terminados especiales ubicado en Hillsboro, Oregón. En 2013, Big Bottom lanzó su marca hermana, Calhoun Bros. Adventure Spirits. Bajo esa marca se introdujo la primera bolsa de whisky en el mercado estadounidense junto con un tradicional ron añejo. La compañía se convirtió oficialmente en Big Bottom Distilling en 2014 cuando expandieron sus operaciones a la destilación y lanzaron su primer producto destilado interno, Oregon Gin.

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