Glenfarclas 42 años 1977 (barrica 7027) | 700ML

Descripción detallada

Una tremenda oferta de Glenfarclas, destilada en 1977, dos años después de la instalación de un par de nuevos alambiques, con lo que el total de la destilería asciende a seis. Madurado durante la friolera de 42 años en un solo cuarto de barril oloroso de cuarto llenado, solo se produjeron 101 decantadores, embotellados con color natural, con una concentración en barrica de 48,6% ABV.

Glenfarclas 42 años 1977 (barrica 7027) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Con aromas que normalmente asociarías con un trago mucho más antiguo, los vapores ofrecen una encantadora dulzura de miel, algodón de azúcar y azúcar de cebada.

Paladar: Fruta ligera, contundente y picante en la parte frontal de la boca. Con unas gotas de agua se presenta un sabor a jerez mucho más intenso con todos los aromas del suelo del bosque. Se trata de una combinación fantástica de roble, jerez y licor, que finaliza con una calidez cerosa y aceitosa de albaricoque.

Finalizar: Se acumula en naranja de Sevilla y roble fresco, mostrando ese sabor clásico y bien equilibrado de Glenfarclas Cask Strength de la década de 1970.

Información de la destilería

La destilería de whisky Glenfarclas extrae su agua de manantiales puros de la escarpada cordillera de Ben Rinnes, que se alza omnipresente en los confines más lejanos. La destilería se encuentra en los páramos de Banffshire, a sólo una milla del río Spey. Glenfarclas siempre ha sido, y parece que seguirá siendo, una de las únicas destilerías familiares de Escocia. En consecuencia, existe un alto grado de independencia. Apreciados por los conocedores, los whiskies de pura malta de Glenfarclas se maduran casi exclusivamente en botas de jerez y se envejecen en las importantes instalaciones de almacenamiento del lugar; los 28 almacenes tienen capacidad para 52.000 toneles. Glenfarclas, uno de los pocos fabricantes escoceses que nunca utiliza maderas exóticas para la maduración, conserva su integridad. La destilería fue fundada por primera vez en 1836 por Robert Hay. Sin embargo, hay alguna evidencia de que hubo una destilería en el sitio más de un siglo antes. Tras la muerte de Robert en 1865, John y George Grant adquirieron la destilería por "511 libras y 19 chelines". Se lo alquilaron a John Smith de Glenlivet. John Smith decidió dedicarse a su recién fundada destilería Cragganmore y en 1870 los señores Grant dirigieron Glenfarclas una vez más. En 2017, se lanzó un Glenfarclas de 30 años para conmemorar el 30 aniversario del juego 'Final Fantasy' que se lanzó por primera vez en 1987, el mismo año en que se destiló el whisky.

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