Highland Park The Light 17 años Whisky escocés de pura malta

Descripción detallada

“The LIGHT” de Highland Park es el segundo lanzamiento de su serie de dos partes que celebra el clima de las Orcadas y la influencia distintiva que tiene en sus whiskies. "The DARK", "The LIGHT", que contrasta profundamente, celebra el espíritu de renovación y la refrescante belleza de los meses de primavera y verano de las Orcadas. Embotellado en un frasco de vidrio verde bellamente grabado, su diseño de dragón serpiente está inspirado en las grandes sagas nórdicas y abarca tanto el sol alto del solsticio de verano como el sol bajo del solsticio de invierno. Este single malt increíblemente vibrante obtuvo una medalla de doble oro en la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco 2018.

Notas de cata de Highland Park The Light 17 años Whisky escocés de malta única

Nariz: Notas cítricas vibrantes al principio, antes de que llegue una ola de notas de manzana verde y aserrín.

Boca: mango picante, gotas de pera, malta rica en vainilla, un sutil toque de humo (¡pero no mucho!), pimienta rosa.

Acabado: Roble resinoso y pieles cerosas, con un toque terroso del suelo del bosque.

Información de la destilería

Fundada en 1798, presumiblemente por Magnus Eunson, la destilería de Highland Park es una destilería de whisky escocés en Kirkwall Orkney. Highland Park es la destilería más al norte de Escocia, media milla más al norte que la destilería Scapa. Aunque el nombre del whisky lleva en el título “Highland”, el nombre del whisky no hace referencia a las Tierras Altas de Escocia, sino al hecho de que la destilería fue fundada en una zona llamada 'High Park' que se distingue de una Zona del 'parque inferior' cercana.

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