Invergordon 45 años 1972 (etiqueta privada) | 700ML

Descripción detallada

Oooowie, ¿podrías mirar esto? Escocés monograno de Invergordon, madurado en barricas de bourbon durante 45 años entre 1972 y 2018... ¿quién consiguió entonces tenerlo en sus manos? Vale, intentaremos dejar de ser tan engreídos al respecto, ¡pero éramos nosotros! Esta galleta se une a nuestra propia colección Master of Malt con un lanzamiento total de 176 botellas.

Invergordon 45 años 1972 (etiqueta privada) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: El sedoso caramelo y las nueces confitadas se entrelazan con capas cremosas de vainilla y almendras trituradas. Le siguen las palomitas de maíz, con naranja picante seca, galletas Rich Tea, botones de chocolate y hierbas secas distantes.

Paladar: Las frutas maduras del huerto dan la bienvenida al dulce de vainilla desmenuzable y al carácter más mantecoso de las palomitas de maíz. Las notas florales de coco tostado se unen a más cítricos confitados, té de hierbas y papaya salada.

Finalizar: El pastel de limón y la cebada galleta envuelven el conjunto, con un rico y correoso roble, tabaco, pasas, pimienta molida y un toque de mineralidad.

Información de la destilería

Ubicada en la ciudad de Invergordon, en las Tierras Altas, establecida por Invergordon Distillers Ltd. y en funcionamiento desde 1961, se encuentra la destilería de granos de Invergordon. Es una de las seis destilerías de cereales dedicadas en Escocia y es famosa por sus alambiques Coffey, de los que producen algunos de los mejores whiskies de grano del mundo. La Marina se retiró de la ciudad en 1956, lo que provocó un pico de desempleo tras el cual Invergordon estuvo lista para acoger alguna infraestructura industrial. Curiosamente, tiene su sede en una región asociada con la destilación de malta, aunque la combinación de cultivos de cereales de fácil acceso y su puerto lo convierten en un sitio ideal para una destilería de cereales. Después de una serie de propietarios, Invergordon fue absorbida por Whyte & Mackay en 1993, y la mayor parte del líquido destilado se destina a las mezclas de Whyte & Mackay. Invergordon tiene una capacidad de producción absolutamente asombrosa de 40.000.000 de litros por año, aunque la firma de whisky anunció planes en diciembre de 2016 para modernizar la destilería de la década de 1970.

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