Jefferson's Reserve Groth Reserve Cask Finish Whisky Bourbon puro muy viejo

Descripción detallada

Cuando Jefferson's estaba comenzando, encontramos un bourbon de 15 años que inmediatamente supimos que era rico, complejo y que debía llevarse al mercado. Fue en 2003 que decidimos incorporar otros bourbons para combinarlos con el Jefferson's Reserve original. Al igual que en Jefferson's, todavía usamos más del 50% de esa cantidad de puré y agregamos hasta 3 bourbons más para crear más sabor y complejidad.

Jefferson's Reserve Groth Reserve Cask Finish Notas de cata de whisky Bourbon puro muy viejo

Nariz: Toffee, arándanos, frutas de la huerta, merengue, sirope de maíz y clavo.

Boca: Caramelo de nueces, especias de madera, un toque de popurrí, ciruela, pan de centeno.

Final: Roble fragante, casi perfumado, maíz y manzana toffee.

Información de la destilería

Fundada en 1997, Jefferson's es una creación de Trey Zoeller y su padre Chet, un famoso historiador del bourbon. Continuaban una tradición familiar que se remonta a la abuela de octava generación de Trey, quien fue arrestada en 1799 por la "producción y venta de licores espirituosos". Para personificar la marca, eligieron a Thomas Jefferson, conocido por su curiosidad y espíritu experimental. Esta es una mentalidad a la que Trey se ha dedicado, superando los límites de la definición de bourbon. Manteniendo la tradición, pero siempre descubriendo nuevas posibilidades.

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