2018 | Casa L'Envoye | Chardonnay puro

Descripción detallada

Una buena opción en un Chardonnay de Oregón asequible, este vino joven combina manzanas y peras al horno con un toque de caramelo. Tiene un carácter mantecoso junto con un ligero toque de menta.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Straight Shooter Chardonnay 2018 tiene aromas frescos de peras escalfadas, cáscara de membrillo y melocotón blanco con toques de levadura de panadería, hueso y un trasfondo floral muy bonito. En boca es de cuerpo ligero a medio, fresco y vivaz, con buena concentración y un final largo y elevado. Está bien hecho y tiene un gran valor.

• Vinoso: Oro límpido. En nariz melón, nectarina, mandarina y miel, con un matiz floral que emerge a medida que el vino se abre. De textura jugosa y fluida, ofrece sabores de frutas cítricas frescas y melaza que se reafirman con una sugerencia de hueso de melocotón en la mitad posterior. Sin costuras y de punto abierto, muestra un toque de vainilla en el acabado sutilmente ahumado, que presenta una discreta nota floral.

Información del productor

Impulsada por una búsqueda incansable de lugares esquivos donde brilla el Pinot Noir, Maison L'Envoyé recorre el mundo con la intención de presentar el apogeo de la regionalidad y los estilos de elaboración del vino. Con huellas vitivinícolas en Borgoña y el valle de Willamette, Oregón, defendemos a muchos productores anónimos que han cultivado sus viñedos durante décadas y generaciones, a pocos metros de vecinos más ilustres. Este proyecto se ha destacado desde nuestro debut en 2011, incluido el nombramiento de Wine & Spirits a Maison L'Envoyé como 'Winery To Watch' en 2015. Originarios de Borgoña, buscamos un terroir dorado para elaborar la trinidad de uvas de esta región: Pinot Noir, Chardonnay y Gamay. Negro. Sin embargo, a partir de este tenor de enfoque y compromiso surgió una comunidad global, con el Pinot Noir impulsado por el terroir como eje. En Borgoña, nuestro equipo enológico tiene su base en la ciudad de Beaune y trabaja en varios sitios, incluido nuestro propio monopolo, Chateau Vivier, en Fleurie cru de Beaujolais. En el valle de Willamette de Oregón, hileras cuidadosamente seleccionadas de Pinot Noir provienen de suelos volcánicos y sedimentarios principalmente en Yamhill-Carlton, Ribbon Ridge y Eola-Amity Hills.

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