{"product_id":"2020-domaine-les-poete-pouilly-fume","title":"2020 | Domaine Les Poete | Pouilly-Fume","description":"\u003ch2\u003e Vino Blanco: 2020 | Domaine Les Poete | Pouilly-Fume\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Este vino es puro y claro, con notas de grosellas, hierbaluisa, lima y petricor. Fresco y ahumado con una salinidad deliciosa y un final cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Haga su pedido en el mercado de bebidas espirituosas premium más grande y confiable!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePresentado en\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e PIEDRA RODANTE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e DIARIO DE HOMBRES\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e EE.UU. SEMANAL\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVISO:\u003c\/strong\u003e Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e Domaine Les Poete\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAñada\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaís\/Región:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFrancia, Loira\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch4\u003e Descripción detallada\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Este vino es puro y claro, con notas de grosellas, hierbaluisa, lima y petricor. Fresco y ahumado con una salinidad deliciosa y un final cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Información del productor\u003c\/h4\u003e \nGuillaume Sorbe es la nueva estrella joven del valle del Loira. En 2007, inició su dominio en Cher produciendo vinos blancos, rosados ​​y tintos de las denominaciones de origen Touraine, Quincy y Reuilly. Guillaume proviene de una familia de viticultores y su padre tenía viñedos en Quincy y Reuilly, pero cuando se hizo evidente que sus hijos no tenían interés en continuar con el dominio familiar, vendió los viñedos en 2001. Fue durante este tiempo que Guillaume trabajó en algunos de los mejores restaurantes de Francia como cocinero y sumiller, pero finalmente dice que “el alma de un enólogo despertó en mí”. Fue a Beaune para estudiar viticultura y enología decidido a regresar al valle del Loira y construir su propio dominio. En 2007, tras finalizar sus estudios, empezó a buscar viñedos y pronto encontró una parcela de cepas muy antiguas de gamay en la margen derecha del río Cher. Comenzó aquí y poco a poco ha construido un pequeño dominio que hoy consta de más de 25 parcelas individuales que él mismo cultiva de forma biodinámica. Aquí sólo se producen 4,5 hectáreas en total, por lo que las cantidades son extremadamente pequeñas. La precisión, la frescura y la delicadeza son lo que buscamos aquí y Guillaume cree que el terroir es lo más importante, citando a menudo su lema “moins mais mieux” – “menos pero mejor”. Cada una de sus 25 parcelas se vinifica por separado y se realiza un ensamblaje antes del embotellado. Trabajar de esta manera requiere mucho más trabajo, pero le permite a Guillaume un mayor control sobre la mezcla final, donde puede crear una paleta expresiva usando solo los “colores” que desea. Actualmente se elabora aquí una gama de vinos procedentes de tres denominaciones de origen. De Touraine hay un 100% Sauvignon, un 100% gamay de viñas viejas, un 100% Malbec, así como un blend de Malbec y Cabernet Franc. Hay un blanc de Quincy y otro de Reuilly. Un precioso Pinot Noir de la denominación de origen Reuilly y un delicado pero complejo rosado de Reuilly completan la carta.\u003cbr\u003e","brand":"CaskCartel.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42933359968394,"sku":"","price":199.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0050\/2395\/7103\/files\/23_b519b313-919b-4c5e-a90c-7c8492a5b2cf.jpg?v=1684158439","url":"https:\/\/caskcartel.com\/es\/products\/2020-domaine-les-poete-pouilly-fume","provider":"CaskCartel.com","version":"1.0","type":"link"}