1988 | Opus Uno | Valle de Napa

Descripción detallada

Un vino en capas, impecablemente elegante, el Opus One de 1988 tiene que ver con la armonía y el equilibrio de texturas. Taninos dulces y sedosos envuelven la expresiva fruta en un vino que destaca por su armonía general. Ciruelas oscuras, cuero, tabaco y especias persisten en el acabado pulido.

Reseñas:

• Wine Advocate: Color granate ladrillo de medio a intenso. Notas saladas/terrosas de soja, carne colgada, cuero sudoroso, tabaco, trufa, una sugerencia de cardamomo y un ligero carácter medicinal/mentolado. En boca da un alto nivel de acidez con un nivel medio de taninos sedosos y una buena concentración de fruta especiada y sabrosa. Final largo.

• Decanter: Este vino destaca en la línea, con notas especiadas de aceituna negra y romero, gran concentración de fruta y una sensación expansiva en el paso por boca. Bajos rendimientos en una temporada de cultivo que no fue fácil y, curiosamente, aquí el alcohol ha superado el 13% y no lo volvemos a ver por debajo de ese nivel. Taninos firmes que todavía aguantan mucho, y esto tiene mucha vida por delante. 28 días de contacto con la piel.

Información del productor

Opus One es uno de los vinos más famosos del mundo y uno de los más caros producidos en el Valle de Napa. Aunque se trata principalmente de Cabernet Sauvignon, Opus One utiliza Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec en porcentajes menores. El vino se estableció inicialmente como una asociación entre dos de los nombres más importantes de Burdeos y el Valle de Napa: el barón Philippe de Rothschild de Château Mouton Rothschild y Robert Mondavi. Opus One fue el primer vino premium de California vendido en Europa y es uno de los "Cult Cabernets" originales, junto con vinos como Harlan Estate y Screaming Eagle. La colaboración se concibió en la década de 1970 y luego se realizó por primera vez en 1979, cuando se creó la primera cosecha de Opus One. Fue lanzado al público en 1984, pero ya había atraído considerable atención, ya que una sola caja del vino se vendió por 24.000 dólares en la primera subasta de vinos del Valle de Napa en 1981. La marca Opus One continuó creciendo considerablemente durante la década de 1990, particularmente en mercados fuera de Estados Unidos, y en 2004, cuando Robert Mondavi Winery fue adquirida por Constellation Brands, Opus One también pasó a ser propiedad parcial de la empresa multinacional. A partir de 1993, siguiendo la tradición bordelesa de segundos vinos, Opus One comenzó a elaborar una etiqueta de segundo nivel, conocida como Overture. Sigue siendo un embotellado de lujo, y está elaborado con fruta que no cumple con los requisitos para la oferta insignia.

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