1992 | Viñedos de la familia Grace | Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Como resultado, muchos vinos Cabernet Sauvignon de la cosecha de 1992 exhibieron una buena concentración frutal, una acidez equilibrada y taninos suaves, lo que los hizo agradables y dignos de envejecer.

Información del productor

Grace Family Vineyards es un productor del Valle de Napa, ubicado en St. Helena. Produce un dúo de vinos Cabernet Sauvignon de un solo viñedo de edición limitada. Los propietarios Dick y Ann Grace compraron la finca en 1976 y cosecharon su cosecha comercial inaugural en 1978. Los viñedos de Grace Family fueron uno de los primeros productores en los EE. UU. en producir un vino designado como Nappy Valley. El emblemático Grace Family Estate Cabernet Sauvignon se complementa con Blank, un Cabernet Sauvignon adicional procedente de viñedos en Rutherford. En la bodega, se obtienen barricas de roble francés para el envejecimiento y Grace Family Estate pasa hasta 20 meses en barrica antes del embotellado. Los primeros vinos de Grace Family Vineyards fueron producidos por Charlie Wagner en Caymus, quien también produjo vino a partir de la fruta de Grace bajo su conocida etiqueta. Los vinos han sido producidos internamente desde 1985 por algunos de los enólogos más estimados del Valle de Napa, incluidos Wagner, Gary Galleron, Heidi Barrett y Gary Brookman.

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