1993 | Chateau Cos D'Estournel

Descripción detallada

De color púrpura oscuro y un bouquet embriagador, dulce y puro de grosella negra que ruge en la copa. Con sorprendente riqueza, grasa y glicerina, de cuerpo medio, añadiendo taninos aterciopelados y final de roble tostado.

Reseñas:

• Wine Advocate: Uno de los Medocs más exitosos de la cosecha, Cos d'Estournel's 1993 exhibe un color púrpura oscuro opaco y un bouquet embriagador, dulce y puro de grosella negra que ruge en la copa. Con una riqueza, grasa y glicerina sorprendentes, los catadores nunca sospecharían que este vino de cuerpo medio, elegante pero de sabor autoritario surgió de una cosecha tan difícil.

• James Suckling: Cos-d'Estournel nunca te defrauda en una cosecha. Bonito carácter de mora con toques de moca y chocolate. De cuerpo medio, aporta taninos aterciopelados y un final de roble tostado.

Información del productor

Chateau Cos d'Estournel es un viñedo Grand Cru ubicado en St. Estephe. Su fachada oriental está adornada con tres torres de pagoda, todas ellas fundidas en una suave piedra arenisca dorada. El Chateau Cos d'Estournel cubre hoy 170 acres separados del Chateau Lafite, a lo largo del borde sur, por el arroyo entre St. Estephe y Pauillac. El suelo de grava, sobre un subsuelo de pedernales, calizas y silicatos con bajo contenido de nitrógeno, se ha erosionado a lo largo de los siglos hasta formar crestas escarpadas que drenan perfectamente los viñedos. Los viñedos están plantados en un 60 por ciento de Cabernet Sauvignon, un 2 por ciento de Cabernet Franc y un 38 por ciento de Merlot. Naturalmente, el porcentaje de Cabernet o Merlot en la composición de cada añada depende del clima que favorece una u otra variedad de uva.

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