1993 | Chateau Vieux Chateau Certan (Magnum)

Descripción detallada

Aromas muy sutiles de chocolate negro, ciruela ligera y flores secas. Con cuerpo, con taninos finos y un final de fruta fresca. Refinada y cariñosa. Hay toques de mora, menta y cassis con un elemento carnoso desarrollándose en la copa.

Reseñas:

• Wine Advocate: Esta botella no está en la misma liga que las que se probaron hace dos o tres años, pero el '95 sigue siendo uno de los vinos más destacados de Alexandre de esa década. Aquí tiene un aroma inquietante en el que el componente Cabernet Franc es más llamativo que antes, esencialmente con un mayor carácter de Pomerol desarrollándose. Hay toques de mora, menta y cassis con un elemento carnoso desarrollándose en la copa. En boca tiene mucha dulce cereza roja y mora en la entrada, el roble ahora completamente absorbido y con un toque ligeramente rebelde.

• Vino Bodega: Tinto medio. Aromas dulces de grosella, ciruela y roble ahumado. Exuberante y dulce en boca, con una textura más suave que el del 96. Redondo y bastante lleno. Expresivo sabor a frutos rojos y roble dulce. La cosecha fue mayor en el 95 que en el 96, pero encuentro este vino igualmente concentrado. Termina con taninos completamente suaves y una longitud furtiva.

Información del productor

Vieux Chateau Certan es el edificio más antiguo de la parroquia de Pomerol. Sus orígenes se remontan a principios del siglo XVI cuando la familia Demay, originaria de Escocia, vino a vivir a la propiedad. Los alrededores toman el nombre de este antiguo castillo. En 1858, la propiedad fue comprada por Charles Bousquet, quien construyó los edificios que se conservan hasta el día de hoy. En 1924, Georges Thienpont, un transportista de vino de Etikhove (Bélgica), compró el castillo que, desde 1957, está gestionado por una empresa formada por los herederos de Thienpont.

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