1996 | Dominio Leflaive | Bátard Montrachet

Descripción detallada

Inflado y con sabor a roble en esta etapa, muestra aromas ahumados, tostados y seductores. La fabulosa fruta está enterrada por el roble, pero aún tiene una sensación en boca maravillosa, sedosa y casi cremosa. En boca muestra un paso de carácter mineral, con fruta madura y notas ahumadas, parrilladas y tostadas.

Reseñas:

• Wine Advocate: 1996 es un año especialmente exitoso para Batard-Montrachet. Leflaive's explota en la copa con aromas minerales, de avellana y de roble tostado muy expresivos. En el paladar, este vino con cuerpo, sedoso e increíblemente rico tiene ondas de frutas blancas, huesos y especias muy delineadas pero grasas y en capas. Musculosa pero femenina, poderosa pero elegante, ¡esta joya es un tour de force!

• Vinoso: El Bâtard-Montrachet 1996 de Domaine Leflaive completa los blancos. Sensual, sutil y finamente entrelazado, el 1996 ha perdido parte de la energía que tenía como vino más joven y ahora habla con más matices. En retrospectiva, el año 1996 probablemente habría funcionado mejor con un poco más de aire o decantación.

Información del productor

Domaine Leflaive, con sede en Puligny-Montrachet, es uno de los productores más importantes de la Costa de Beaune. Centrándose casi exclusivamente en vinos blancos elaborados con Chardonnay, el Domaine elabora cuatro vinos grand cru y cuatro premier crus en Puligny-Montrachet. El Domaine fue fundado por Joseph Leflaive, un antiguo ingeniero. En 1905, compró viñedos en Puligny-Montrachet, devastados por la filoxera, y se dedicó a replantarlos y ampliarlos. Tras su muerte en 1953, sus hijos Vincent y Jo se hicieron cargo de la gestión de la finca y se les atribuye ampliamente la construcción de la reputación de la que disfruta Leflaive hoy. En 1990, los primos Anne Claude y Olivier Leflaive se hicieron cargo de la gestión de la finca, y Olivier la dejó en 1994 para dirigir su propio negocio de negociación. Anne Claude convirtió los viñedos a la biodinámica y es considerada una pionera de ese movimiento en Borgoña. Tras su muerte en 2015, su sobrino Brice de la Morandiere se hizo cargo de la dirección del Domaine Leflaive. El vino más importante de Domaine Leflaive es posiblemente el Montrachet Grand Cru, que, dependiendo de la cosecha, puede costar más de 5.000 dólares la botella. El dominio también tiene terrenos en Chevalier-Montrachet, Batard-Montrachet y Bienvenues-Batard-Montrachet, y elabora un vino grand cru de cada uno. Además de esto, hay varios vinos cru de primer nivel, el más importante de los cuales es probablemente Les Clavoillon, que fue uno de los vinos incluidos en el Juicio de París de 1976. Domaine Leflaive también elabora un único vino tinto de Pinot Noir con el título Blagny Sous le Dos d'Ane Premier Cru.

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