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Dónde comprar 2007 | Domaine Vincent Paris | Cornas Granit 60

2007 | Domaine Vincent Paris | Cornas Granit 60

€434,95

Red Wine: 2007 | Domaine Vincent Paris | Cornas Granit 60

Quite a mix of fruit flavours - redcurrant, blackberry and game. Still quite subtle but already enticing.

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Producer: Domaine Vincent Paris

Ratings: WA | 93 WS | 92

Vintage: 2007

Size: 750ml

ABV: 13.8%

Varietal: Syrah

    Country/Region: France, Rhone

      Descripción detallada

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      2007 | Domaine Vincent Paris | Cornas Granit 60

      €434,95

      Red Wine: 2007 | Domaine Vincent Paris | Cornas Granit 60

      Quite a mix of fruit flavours - redcurrant, blackberry and game. Still quite subtle but already enticing.

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      Producer: Domaine Vincent Paris

      Ratings: WA | 93 WS | 92

      Vintage: 2007

      Size: 750ml

      ABV: 13.8%

      Varietal: Syrah

      Country/Region: France, Rhone

      Quite a mix of fruit flavours - redcurrant, blackberry and game. Still quite subtle but already enticing. Dry and savoury on the palate, but round tannins make this approachable immediately. The range of flavours needs some bottle age to reach its best though.

      Reviews:

      Producer Information

      Domaine Vincent Paris is a relatively new but well-respected wine producer based in Cornas in the Rhône valley region of southeast France. The domaine specialises in Syrah wines from both the Cornas region itself and neighboring appellations. The area is traditionally known for rustic expressions of this grape, but Paris' wines attract acclaim for their combination of intensity and freshness. The first Vincent Paris wine was released in 1997 and he farms around 17 hectares (42 acres) of vineyards at various points along the Cornas slope and into Saint-Joseph. The entry-level wine is the Granit 30, produced from younger vines on gentler granite slopes – though sites on 30-degree inclines are still hard to cultivate. The Granit 60 is sourced from precipitous terraced and inclined (on slopes ranging up to 60-degrees) plots in the Patou, Les Mazards and Saumon sites in Cornas. The vines for the latter cuvée range from 40-100 years old. The range-topping La Geynale cuvée is based a century-old, one-hectare (2.5-acre) lieu-dit of the same name on a south-facing granite-based slope at the foot of the Reynard vineyard. The domaine also produces a white Côtes du Rhône combining Viognier and Roussanne from a small hilltop parcel within the (red wine-only) Cornas boundaries. A Saint-Joseph Syrah is also made from a single plot near Ardoix.
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