2017 | Bodegas Castaño | Monastrell Rosado

Descripción detallada

De un delicado color rosa pálido, muestra agradables aromas de frambuesa, ciruela y pétalos de rosa, seguidos de un notable frescor en boca, capas de cereza y un toque de ciruela. Bello final con extraordinaria acidez.

Información del productor

Bodegas Castaño es una productora de vino española ubicada en la zona vitivinícola de Yecla. Se ha asociado durante mucho tiempo con la variedad de uva Monastrell y, a menudo, se le atribuye el mérito de revivir la fortuna de Monastrell y la reputación vitivinícola de Yecla. Las bodegas comenzaron a principios de los años 50, cuando Ramón Castaño construyó una bodega en la zona. En aquella época, la elaboración del vino había quedado en gran medida olvidada en Yecla tras la propagación de la filoxera, y Monastrell se utilizaba para elaborar vinos a granel poco inspiradores. Durante la década de 1980, Castaño se centró en producir vinos Monastrell embotellados de alta calidad, abriendo la puerta a que otros productores de la región comenzaran a utilizar la uva. Hoy en día, las bodegas poseen más de 400 hectáreas (990 acres) de tierra en Yecla, divididas en cuatro fincas. Los suelos de mala calidad a base de piedra caliza son un terroir ideal para estresar las vides lo suficiente como para producir uvas con concentrados de azúcar y fenólicos. Bodegas Castaño produce una amplia cartera de vinos, que abarca muchos estilos y precios diferentes. Las variedades incluyen, entre otras, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Macabeo. La marca fue diseñada para ser accesible con vinos asequibles y de alta calidad que se adaptan a una amplia gama de consumidores.

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