Champán Beau Joie | Botella de Champán Brut - NV

Descripción detallada

Las notas florales y de levadura en nariz dan paso a sabores frutales crujientes de cítricos y manzana. Pinot Noir proporciona cuerpo y estructura firmes. El gran equilibrio entre la fruta y el ácido evita que este champán de dosis cero quede demasiado seco.

Reseñas:

• Wilfred Wong: El Beau Joie Special Cuvée Copper Brut es refinado, delicado y brillante. NOTAS DE CATA: Este vino brilla con pequeñas perlas activas, aromas y sabores de manzana ácida, notas minerales y un ligero sabor a levadura.

Información del productor

Beau Joie es un nuevo Champagne con una imagen única. Revestido con una armadura 100 % de cobre, Beau Joie es hermoso y respetuoso con el medio ambiente (el cobre se recicla). El regalo perfecto o pieza de fiesta. Inspirada en la armadura que llevaban los caballeros para proteger el Reino de Francia y los tejados de cobre de París. El único champán donde "la innovación impulsa el diseño funcional" La armadura de cobre hecha a mano actúa como agarre para verter, el agarre de goma para el pulgar en la botella, cada SKU tiene un diseño patentado de "armadura" diferente. La finca está situada en Epernay, el corazón de la región de Champaña, y fue fundada en 1972 por Charles Ellner, un acertijo profesional que además compraba sus propios viñedos y elaboraba champañas de pequeña producción para una clientela pequeña pero dedicada. Desde entonces, Charles Ellner ha crecido hasta convertirse en una marca familiar estimada en todo el mundo. En manos de la cuarta generación, la casa abarca ahora más de 54 hectáreas de viñedos, principalmente en el Valle de la Marne y la Región de Sézanne, produciendo sólo alrededor de 1.000.000 de botellas al año con sus propios estilos, sabores y consistencia en la calidad. El setenta por ciento de su producción es domaine, mientras que el otro treinta por ciento se compra en uvas (no en jugo, una gran diferencia) a través de una selección muy estricta y relaciones a largo plazo con los productores.

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