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Dónde comprar La Higuera Dasylirion, Leiophyllum Sotol

La Higuera Dasylirion, Leiophyllum Sotol

€126,95

Licor: La Higuera Dasylirion, Leiophyllum Sotol

Sotol La Higuera Leiophyllum tiene notas de tierra húmeda y ceniza. La paladar es carnoso con notas de salami. El final se vuelve afrutado con notas de melocotones y plátanos.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.

Tamaño: 750ML

Grado: 94,6 (47,3% ABV)

Origen: México

Destilería: Maestro Sotolero Gerardo Ruelas

Descripción detallada

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La Higuera Dasylirion, Leiophyllum Sotol at CaskCartel.com
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La Higuera Dasylirion, Leiophyllum Sotol

€126,95

Licor: La Higuera Dasylirion, Leiophyllum Sotol

Sotol La Higuera Leiophyllum tiene notas de tierra húmeda y ceniza. La paladar es carnoso con notas de salami. El final se vuelve afrutado con notas de melocotones y plátanos.

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AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.

Tamaño: 750ML

Grado: 94,6 (47,3% ABV)

Origen: México

Destilería: Maestro Sotolero Gerardo Ruelas

Descripción detallada

Sotol La Higuera Leiophyllum es producido en Aldama, Chihuahua por el Maestro Sotolero Gerardo Ruelas. Las plantas de sotol se cuecen en un horno cónico al aire libre y luego se muelen a mano con hachas. Las fibras se fermentan de forma natural con levaduras silvestres en tinas de pino de 1.000 litros antes de ser doblemente destiladas en alambiques de cobre.

Notas de Cata de La Higuera Dasylirion, Leiophyllum Sotol

Nariz: En nariz es complejo pero no abrumador.

Boca: Es sumamente rico y de sabor muy equilibrado.

Final: Final persistente.

Información de la destilería

Sotol La Higuera es elaborado de manera tradicional en Aldama, Chihuahua por el Maestro Sotolero Gerardo Ruelas. Cocina las diferentes variedades en un horno cónico al aire libre alimentado con leña y piedras. Las variedades Dasylirion se muelen a mano con hachas. La fermentación se realiza con levaduras silvestres en tinas de pino de 1.000 litros. Los sotoles se destilan doblemente en alambiques de cobre.

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