Laurent Perrier | Caja de regalo con rosas - NV

Descripción detallada

Los sabores de cerezas horneadas y fresas son maduros y jugosos en este rosado brillante, realzados por toques minerales de humo y tiza. Toques de piel de naranja confitada, tomillo seco y jengibre molido juegan en la gama de frutas y acompañan la mousse fina y vivaz y el final persistente.

Reseñas:

• Wine Advocate: Engels La última versión del NV Brut Cuvée Rosé de Laurent-Perrier se muestra brillantemente, brotando de la copa con notas de frutos rojos ahumados, manzanas, naranja sanguina, granada y galletas calientes. En boca, el vino tiene cuerpo medio a amplio, amplio y vinoso, con una mousse delicada, buena profundidad en el núcleo y ácidos maduros, que concluye con un final sabroso y suavemente fenólico. Se trata de un rosado sofisticado y gastronómico que queda bien en la mesa.

• James Suckling: Las fragantes ráfagas de humo y especias acentúan los sabores de frambuesa y cáscara de mandarina de este champán rosado bien entrelazado, que está respaldado por una vívida espina de acidez deliciosa y es sedoso en el paladar, con toques de hierbas secas, regaliz y almendra tostada jugando al final.

Información del productor

Fundada en 1812, Champagne Laurent-Perrier tiene una larga tradición de innovación en Champagne y se le pueden atribuir muchas de las ideas que han definido la producción de Champagne desde mediados del siglo XX. Laurent-Perrier fue uno de los primeros en introducir tanques de fermentación de acero inoxidable en la región en la década de 1950, resucitó la categoría de champán sin dosificación con la introducción del Ultra Brut en 1981 y provocó el resurgimiento del champán rosado sin añada en 1968 a pesar de la opinión de otros productores de que los rosados ​​sin añada no debían tomarse en serio. Hoy en día, la icónica Cuvée Rosé de Laurent Perrier sigue siendo la referencia del champán rosado sin añada. Laurent-Perrier se ha convertido en uno de los líderes internacionales de Champagne basándose íntegramente en la calidad de los vinos y los valores fundamentales como empresa. Laurent-Perrier sigue siendo una empresa familiar y no produce más que champán. La casa se enorgullece de su calidad y consistencia, atribuibles a tener sólo 3 chefs de caves desde 1949. El estilo de la casa Laurent-Perrier enfatiza la frescura, la elegancia y la delicadeza en toda su gama de champagnes. Ninguno de los vinos se envejece en roble y Laurent-Perrier elabora menos vinos de una sola añada que muchas otras casas. El arte de mezclar, no sólo de uvas sino también de años, es fundamental para el champán. En Laurent-Perrier, incluso nuestra prestigiosa cuvée Grand Siècle nunca es un vino de una sola añada, sino siempre una mezcla de tres añadas complementarias, esencialmente "creando" el año perfecto.

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