‍Copo de nieve de Stranahan 2022

Descripción detallada

Como en la naturaleza, nunca hay dos copos de nieve iguales. Una vez al año reunimos lo mejor de nuestras barricas con acabado especial para crear un lote de copos de nieve único e individual estrictamente según el gusto. Oliendo y probando cada muestra de barrica para encontrar la combinación perfecta de barricas, lanzadas una vez al año solo en nuestra destilería en Denver, Colorado. El resultado diverso es siempre único.

Información de la destilería

La historia del whisky Colorado de Stranahan parece una leyenda. Un bombero voluntario se encontró con el propietario de una cervecería cuando su granero se incendió. Charlando sobre destiladores caseros, el dueño de la cervecería ofrece barriles de cerveza vieja para destilar. Después de perfeccionar su técnica y pasar a su propia mezcla, el bombero funda la primera destilería de Colorado desde la Prohibición, con la bendición del cervecero y su apellido para la empresa, en un edificio vecino de la destilería. En 2003, Stranahan's abrió sus puertas junto a Flying Dog Brewery en Denver, Colorado, y pronto se convirtió en una marca popular de distribución nacional. Stranahan's es miembro de la Comisión Estadounidense de Whisky de Malta Simple. La Comisión es una organización de destiladores de whisky estadounidenses cuyos miembros producen y etiquetan sus Single Malts de acuerdo con pautas estrictas, similares a las regulaciones del whisky escocés. Los whiskies etiquetados como "American Single Malt" deben elaborarse 100% con cebada malteada y destilarse en una destilería de EE. UU. ¿Mejora el whisky? Eso, por supuesto, es discutible. Pero informa mejor al consumidor final, y estoy 100% de acuerdo con la transparencia. Qué bravo por eso. En 2010, Proximo Spirits compró la destilería. Decidieron expandir la producción (que, tenga en cuenta, no llegaría a los estantes hasta dentro de dos a cinco años más) y al mismo tiempo reducir la distribución a Colorado. Ya sea a propósito o no, estos movimientos crearon una marca de culto de la noche a la mañana. Proximo Spirits es mejor conocido por su línea de tequilas José Cuervo, que suministran las barricas de acabado para este whisky americano de pura malta Extra Añejo Tequila Cask de Stranahan. El whisky se terminó por hasta dos años y medio en barricas de tequila Reserva de la Familia Extra Añejo, la línea ultra premium de José Cuervo hecha 100% de agave azul envejecido durante 10 a 12 años. El whisky terminado en barricas de tequila no está fuera de lo normal, pero hasta ahora es raro ver que se utilicen barricas “extra añejas”, dada su novedad. Introducido por primera vez en 2006, el extra añejo se considera la crème de la crème (¿crema de crema?) del mundo del tequila con el requisito mínimo de envejecimiento más prolongado, sabores a roble de alto impacto y un precio proporcionalmente más alto. La destilería describe el perfil de sabor de este whisky con notas florales, herbáceas y de caramelo y que deja una nota persistente de azúcar de agave al final. Como corresponde a su ubicación en Colorado, está cortado con agua de Eldorado Springs de las Montañas Rocosas. Fanáticos del tequila: planifiquen su viaje por carretera lo antes posible, ya que se lanzó en mayo y está disponible exclusivamente en la destilería.

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