Brillo de las Tierras de Azúcar | Silver Cloud Tennessee Sour Mash Moonshine

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Descripción detallada

Sugarlands Shine Silver Cloud Tennessee Sour Mash Moonshine obtuvo una medalla de platino en los premios SIP de 2014, la doble medalla de oro en los premios Fifty Best de 2016, así como medallas de plata en la Competencia Internacional de Bebidas Espirituosas de Los Ángeles de 2014 y en el Instituto de Pruebas de Bebidas de 2015.

Brillo de las Tierras de Azúcar | Notas de cata de Silver Cloud Tennessee Sour Mash Moonshine

Nariz: Aromas de maíz blanco

Boca: Maíz dulce y azúcar de caña.

Acabado: Crujiente y limpio con un toque

Información de la destilería

Inaugurada en el centro de Gatlinburg, Tennessee, en 2014, Sugarlands Distilling Company produce whisky y alcohol ilegal de calidad artesanal. Utilizando un molino de piedra artesanal para moler granos como maíz y centeno hasta convertirlos en harina, Sugarlands Distilling Company luego los mezcla con agua pura de Smoky Mountain para crear el puré. Desde allí, el líquido se transfiere al fermentador para que hierva a fuego lento durante unos días, y cuando sea el momento adecuado, ese "lavado" se bombea al alambique de cobre donde se calienta y destila. El vapor de alcohol se filtra a través de los tubos de cobre y sube a través de las placas de la columna de destilación, desciende a través de la columna de enfriamiento para enfriarse y finalmente se vierte fuera del Spirit Safe.

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