1995 | Castillo Gruaud Larose | San Julián

Descripción detallada

Color rojo rubí oscuro y profundo. Los aromas de frutos negros en nariz están dominados por intensas notas de grafito y cedro. En boca es firme, es un clarete clásico que combina notas de lápiz de cassis y cedro. La estructura tánica es fina y suave, la acidez es fresca y el alcohol está equilibrado. El vino tiene buena longitud y promete desarrollarse bien con el tiempo.

Información del productor

Château Gruaud-Larose, una de las bodegas más antiguas de Saint Julien, está clasificada como finca 2ème Cru Classé según la Clasificación de Burdeos de 1855. Una de las añadas más valoradas de esta bodega es el Château Gruaud-Larose 1986, un vino magnífico y muy representativo del Médoc. Château Gruaud-Larose también produce un segundo vino llamado Sarget de Gruaud Larose, que se considera la contraparte a precio competitivo del vino insignia de la bodega, Château Gruaud-Larose. Château Gruaud Larose fue fundado por Joseph Gruaud en 1757, como resultado de la fusión de tres propiedades independientes. Dos décadas más tarde vendió la finca a su pariente, Joseph Sébastien Larose, tras lo cual ambos apellidos se fusionaron y formaron Gruaud-Larose. Tras el fallecimiento de Larose en 1795, la propiedad fue vendida por sus familiares a una sociedad negociante, que en 1845 dividió la finca en dos viñedos separados: Gruaud-Larose-Sarget y Gruaud-Larose-Faure, pero a pesar de esta drástica decisión los vinos derivados de estas fincas resultaron ser idénticas. Después de que Désiré Cordier adquiriera las fincas Gruaud-Larose a principios del siglo XIX, ambos viñedos volvieron a fusionarse y se gestionaron como una sola unidad. En las décadas siguientes, el Château Gruaud-Larose cambió de propietario dos veces, tras lo cual la propiedad fue adquirida en 1997 por el Groupe Taillan, la empresa familiar de la familia Merlaut. El Grupo Taillan ya poseía numerosas fincas vinícolas de Burdeos y sigue siendo el propietario del Château Gruaud-Larose hasta el día de hoy. La propiedad Château Gruaud-Larose cubre aproximadamente 83 hectáreas de terreno, que contienen principalmente cepas de Cabernet Sauvignon y una cantidad menor de vides de Petit Verdot, Merlot y Cabernet Franc. Los suelos son de gravas y arenas con margas calcáreas y un subsuelo de arcilla. Las uvas se nutren sin el uso de fertilizantes ni pesticidas químicos. Tras un proceso de fermentación en depósitos termorregulados de hormigón y madera, el vino reposa en barricas de roble durante 18 meses.

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