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Dónde comprar 2015 | Calera | Viñedo Pinot Noir Jensen

2015 | Calera | Viñedo Pinot Noir Jensen

$478.00

Vino Tinto: 2015 | Calera | Viñedo Pinot Noir Jensen

Engañoso en su estructura de peso medio, el Pinot Noir Jensen Vineyard 2015 es extremadamente cerrado en un grado que no creo haber visto antes en este vino. Imagino que el racimo 100% entero tiene algo que ver con el estado de reticencia actual del vino.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Calera

Calificaciones: WS | 91

Añada: 2015

Tamaño: 750ml

ABV: 14,3%

Varietal: Pinot Noir

    País/Región: Estados Unidos, Costa Central

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2015 | Calera | Pinot Noir Jensen Vineyard at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2015 | Calera | Viñedo Pinot Noir Jensen

      $478.00

      Vino Tinto: 2015 | Calera | Viñedo Pinot Noir Jensen

      Engañoso en su estructura de peso medio, el Pinot Noir Jensen Vineyard 2015 es extremadamente cerrado en un grado que no creo haber visto antes en este vino. Imagino que el racimo 100% entero tiene algo que ver con el estado de reticencia actual del vino.

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      Presentado en

      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Calera

      Calificaciones: WS | 91

      Añada: 2015

      Tamaño: 750ml

      ABV: 14,3%

      Varietal: Pinot Noir

      País/Región: Estados Unidos, Costa Central

      Descripción detallada

      Engañoso en su estructura de peso medio, el Pinot Noir Jensen Vineyard 2015 es extremadamente cerrado en un grado que no creo haber visto antes en este vino. Imagino que los racimos 100% enteros tienen algo que ver con el estado de reticencia actual del vino. El tiempo en copa ayuda hasta cierto punto, pero está claro que Jensen necesita tiempo en botella para ser más expresivo.

      Reseñas:

      Información del productor

      Calera Wine Company es una prestigiosa finca vinícola con sede en Mt Harlan, en el condado de San Benito, California. Calera, que lleva el nombre de un horno de cal en el lugar, se destaca por sus suelos ricos en piedra caliza, una rareza en California. Pinot Noir es la variedad de uva clave aquí, y se elaboran varios vinos de un solo viñedo. El enólogo Josh Jensen se formó en Borgoña, trabajó en una cosecha en Domaine de la Romanée-Conti y luego realizó una pasantía en Domaine Dujac. Fue allí donde aprendió que el Pinot Noir y el Chardonnay prosperan en suelos de piedra caliza, por lo que, al regresar a los EE. UU., fue en busca de ese terroir. En 1974, compró un terreno que alguna vez fue una cantera de piedra caliza en Mt Harlan y plantó 10 hectáreas (24 acres) de Pinot Noir en 1975. La primera cosecha del viñedo fue en 1978, y desde entonces la finca se ha ampliado para incluir plantaciones de Chardonnay, Viognier y Aligoté.
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