2016 | Poggio di Sotto | Reserva Brunello di Montalcino

Descripción detallada

Está tan perfumado con aromas de cereza, florales, piedras calientes y tiza que dan paso a un cuerpo medio a completo, con taninos masticables, aterciopelados y ligeramente polvorientos. La corteza y la trufa añaden complejidad al final. De uvas de cultivo ecológico.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Brunello di Montalcino Riserva 2016 es un vino impresionante y un arquetipo del clásico Sangiovese de Montalcino. Podría beber este vino todo el día si no fuera tan caro. Este Riserva es extremadamente fino y matizado con las fibras más finas que bañan el paladar como una fina seda. La fruta orgánica certificada da forma a aromas de cassis, arándano, peonía, hoja de té, naranja y clavo oxidado. Los aromas son firmes y contenidos, pero se vuelven cada vez más expansivos y expresivos a medida que el vino se abre en la copa. Tiene potencia contenida y, lo más importante, un 14% de alcohol relativamente moderado, lo que marca la diferencia en términos de equilibrio y elegancia.

• Wine Spectator: Está tan perfumado con aromas de cereza, florales, piedras calientes y tiza que continúan hasta un cuerpo medio a completo, con taninos masticables, aterciopelados y ligeramente polvorientos. La corteza y la trufa añaden complejidad al final. De uvas de cultivo ecológico.

Información del productor

Poggio di Sotto es un productor de vino con sede en la región toscana de Montalcino, famosa por sus vinos Brunello di Montalcino. Fue fundada en 1989 y sus 16 hectáreas (40 acres) de viñedos en laderas empinadas están plantadas enteramente con Sangiovese. Los viñedos se encuentran entre 200 y 400 m (650-1300 pies) sobre el nivel del mar en las laderas de Montalcino. Los suelos rocosos aquí se caracterizan por grava y arcilla en las parcelas inferiores y arcilla arenosa en los niveles superiores: un terruño excelente para Sangiovese, "Brunello", como se lo conoce en la región. Poggio di Sotto produce tres vinos a base de Sangiovese: un Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Brunello di Montalcino DOCG y Rosso di Montalcino DOC. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y va seguida de un período prolongado de maceración. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia durante un máximo de cinco años (dependiendo del vino).

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