2018 | Viñedos Rhys | Chardonnay de viñedo alpino

Descripción detallada

Espere encontrar notas cítricas cremosas, un pedernal impulsado por minerales y una base firme de acidez vigorizante.

Información del productor

Rhys Vineyards es un productor de vino de gran prestigio con sede en las montañas de Santa Cruz y que obtiene fruta de viñedos de montaña tanto en la AVA de la montaña de Santa Cruz como en la AVA del valle de Anderson, a unas 150 millas (240 km) al norte. La finca californiana, que estableció sus primeros viñedos a mediados de los años 90, se centra en tres variedades de uva: Pinot Noir, Chardonnay y Syrah. Seis de los viñedos de la finca se encuentran en las montañas de Santa Cruz, al sur de San Francisco. Todos estos viñedos difieren ligeramente en términos de terroir, particularmente en lo que respecta al suelo y el aspecto. Los tipos de suelo varían desde suelos franco arcillosos hasta suelos rocosos poco profundos, todos dando caracteres distintos a los vinos finales. Los mesoclimas de los viñedos individuales dependen en gran medida de sus aspectos y grados de pendiente, ya que cada uno tiene una exposición diferente a la luz solar y a la brisa del cercano Pacífico. Uno de los viñedos, Skyline, es uno de los más altos de California, a una altitud de 720 m (2360 pies) sobre el nivel del mar. Rhys Vineyards elabora una variedad de Pinot Noirs de un solo viñedo, así como varios vinos Chardonnay y Syrah. La compañía también tiene un sitio de 14 hectáreas (35 acres) en Anderson Valley plantado con Pinot Noir y Chardonnay. En bodega la uva se vinifica en bloque en pequeños depósitos de fermentación de una tonelada. La uva se pisa a pie, en lugar de utilizar bazuqueos o remontados mecánicos.

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