2019 | Alain Graillot | Crozes-Hermitage

Descripción detallada

Generalmente apreciado por los sumilleres de todo el mundo, el Crozes-Hermitage de Graillot es la representación de referencia del Syrah de esta denominación. Generalmente de cuerpo medio a completo, el vino rebosa notas exuberantes y ligeramente tánicas de piel de ciruela madura, grosellas negras, semillas de hinojo trituradas y notas aromáticas de flor de violeta y té negro ahumado. En pocas palabras: si amas el Syrah, este vino te encantará.

Reseñas:

• Vinoso: Los aromas especiados de bayas oscuras, cerezas, peonías y regaliz se agudizan con un toque mineral picante. Los sabores carnosos de mora y cereza amarga se vuelven más dulces con el aire y adquieren un matiz ahumado en la mitad posterior. Muestra una fina definición y energía y un final especiado y bastante largo, mostrando taninos suavemente masticables y una calidad floral resonante.

• The Wine Advocate: Atípicamente grande, rico y aterciopelado, el Crozes Hermitage 2019 emana de una cosecha cuyos rendimientos se redujeron a la mitad por el granizo. Embotellado en marzo de 2021, ofrece ondulantes ondas de cerezas negras maduras, teñidas de discretas notas herbáceas y un final largo y de textura lujosa.

Información del productor

Alain Graillot dejó su carrera en el sector de la agroquímica en 1985 para perseguir un sueño con una parcela de viñedos alquilada, en el lugar de una antigua granja de cerdos, en la meseta de Chassis, entre Tain l'Hermitage y Pont l'Isère, en la denominación de origen Crozes. -Ermita en el norte del Ródano. Hoy en día, el Domaine tiene fama de ser uno de los principales productores de Crozes-Hermitage y de haber formado a muchos más viticultores que han tomado en serio la experiencia y la filosofía enológica de Alain. Esto incluye a los hijos de Alain, Antoine y Maxime, quienes juntos han dirigido el dominio de manera indistinta durante las últimas dos décadas. Alain falleció en 2022, pero Domaine Alain Graillot sigue siendo uno de los productores más respetados del valle del Ródano y sus vinos figuran en las listas de los mejores restaurantes de Francia. La filosofía de Graillot es tan simple como exitosa: producir vinos atractivos y con precios razonables que la gente quiera beber.

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