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Dónde comprar 2019 | Ao Yun | Shangri-la

2019 | Ao Yun | Shangri-la

$1,437.00

Red Wne: 2019 | Ao Yun | Shangri-la

Very scented, complex and layered with a classy nose full of ripe currants, smoke and sweet tobacco leaves. Graphite, charcoal, exotic herbs and cigar box. A hint of black truffle and tapenade, too.

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Producer: Ao Yun

Ratings: WA | 98

Vintage: 2019

Size: 750ml

ABV: 12%

Varietal: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

    Country/Region: China, Yunnan

      Descripción detallada

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      2019 | Ao Yun | Shangri-la at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2019 | Ao Yun | Shangri-la

      $1,437.00

      Red Wne: 2019 | Ao Yun | Shangri-la

      Very scented, complex and layered with a classy nose full of ripe currants, smoke and sweet tobacco leaves. Graphite, charcoal, exotic herbs and cigar box. A hint of black truffle and tapenade, too.

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      Producer: Ao Yun

      Ratings: WA | 98

      Vintage: 2019

      Size: 750ml

      ABV: 12%

      Varietal: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

      Country/Region: China, Yunnan

      Very scented, complex and layered with a classy nose full of ripe currants, smoke and sweet tobacco leaves. Graphite, charcoal, exotic herbs and cigar box. A hint of black truffle and tapenade, too. Full body with fine, silky tannins that highlight the juicy aspect of this wine. Dusty tannins gradually build up on the palate in a crescendo, following through to a juicy, precise and lengthy finish. Super-polished and refined. There is still cabernet verticality on the palate.

      Reviews:

      Producer Information

      Ao Yun is a Chinese wine estate founded by luxury goods group LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), which produced its first vintage in 2013. It produces a single red wine based on the Cabernet Sauvignon grape variety. The estate is located on the banks of the Mekong River in the Himalayan foothills in Yunnan province. Vineyards are spread across several villages at the foot of the sacred Meili Snow Mountain, near Shangri-La City and the borders with India and Myanmar. The Ao Yun name translates as "flying above the clouds". Vineyards are sited from 2200 to 2600 meters above sea level, There are over 300 vineyard plots, totalling 28 hectares (75 acres). The Cabernet Sauvignon is supported by Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot and (since the 2017 edition) Merlot.
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