2019 | Castillo de San Pedro | Saint-Julien (Magnum)

Descripción detallada

Muy bonito y típico de la denominación con aromas de grosellas negras, violetas y sándalo que continúan hasta un cuerpo pleno con capas de taninos pulidos y un final largo y sabroso. Dura mucho tiempo en el paladar. Estructura clásica.

Reseñas:

• Jeb Dunnuck: Es un vino grande, rico y potente cargado de nociones de grosellas negras, tierra ahumada, chocolate y notas de violeta. Muestra más elegancia en el paladar y tiene cuerpo medio a amplio, tiene taninos hermosos y una excelente sensación de frescura y pureza.

• James Suckling: Muy bonito y típico de la denominación con aromas de grosellas negras, violetas y sándalo que continúan hasta un cuerpo completo con capas de taninos pulidos y un final largo y sabroso. Dura mucho tiempo en el paladar. Estructura clásica.

Información del productor

Château Saint-Pierre es una finca vinícola de la denominación de origen Saint-Julien en la región vinícola del Médoc, al norte de Burdeos, en la llamada margen izquierda del estuario de la Gironda. La finca fue clasificada como Cuarto Crecimiento en la clasificación de 1855 del Médoc y Graves. En el vino de la finca predomina el Cabernet Sauvignon, al igual que las cuvées de otros productores de la Ribera Izquierda. La finca lleva el nombre del barón de Saint-Pierre, propietario del castillo a finales del siglo XVIII y que se ganó la reputación que le valió el estatus de edificio de clase alta. Los archivos de la región, sin embargo, datan el establecimiento de la finca incluso antes como propiedad agrícola bajo el nombre de Serançon, con viñedos plantados al menos en 1693. Durante el siglo XIX, la finca se dividió en dos, convirtiéndose en Château Saint-Pierre- Bontemps y Castillo Saint-Pierre-Sevaistre. La nueva propiedad los unió nuevamente como Château Saint-Pierre, pero se vendieron varias parcelas clave de los viñedos. Uno de los compradores fue el productor Henri Martin, que incorporó las parcelas de viñedo compradas a su propia finca en Saint-Julien, el Château Gloria. Martin finalmente compró toda la finca de Saint-Pierre en 1982, y sigue siendo una de las varias bodegas de Burdeos propiedad de Domaines Henri Martin.

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