2021 | Varios | Cabernet Sauvignon del Distrito de la Montaña del Diamante

Descripción detallada

De color púrpura granate intenso, salta de la copa con audaces nociones de frambuesas negras, arándanos silvestres y casis, lo que lleva a un trasfondo de alquitrán, corteza de árbol cubierta de musgo y salvia silvestre.

Información del productor

Vinos Varios se forjó a partir de la pasión por crear vino de un lugar y una época concreta. La inspiración fue el concepto de representar un viñedo único en una sola cosecha aislando un puñado de barricas individuales. Una vez finalizada la vendimia y el vino ha tenido tiempo de desarrollarse en barrica, comienza el proceso de selección de distintos lotes de pequeñas reservas. Varios. Wines plasma estas expresiones en una sola botella de vino cada año. Grant Long Jr. ha dedicado toda su carrera al negocio del vino. Su acercamiento a su oficio proviene de una perspectiva muy personal, poniendo el compromiso muy por encima de cualquier otra consideración. Honrar el patrimonio de la tierra capturando la experiencia de un lugar y una época en una botella de vino es una oda a los viticultores y enólogos que fueron pioneros en el camino del legado de Napa. Señala a su padre, un amante y coleccionista de vinos de toda la vida, como una de las grandes influencias de su vida. Las historias que le contaron sobre los primeros viajes de su padre al Valle de Napa se han entretejido en el tejido que conforma Miscellaneous Wines.

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