2023 | De Wetshof | Colina de piedra caliza Chardonnay

Descripción detallada

Los suelos arcillosos y ricos en piedra caliza permiten que este Chardonnay emita una expresión varietal óptima en un manto de rica complejidad. Limestone Hill Chardonnay, un vino sin madera, tiene notas de pomelo y nueces, con una complejidad equilibrada por una elegancia matizada que termina con una delicada madurez.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Limestone Hill Chardonnay 2023 es expresivo y enérgico en la copa, comenzando con aromas cítricos y de limón absolutamente limpios. De cuerpo medio con estructura compacta, el paladar ofrece una instalación fresca y vibrante que se balancea con sabores de manzana amarilla y limón Meyer antes de concluir con un final picante y cítrico.

• James Suckling: Chardonnay fresco y jugoso con melocotones, albaricoques y crema de limón en nariz. De cuerpo medio a completo, cremoso y equilibrado.

Información del productor

Como la primera finca vinícola registrada en Robertson Wine Valley, De Wetshof se ha hecho conocida internacionalmente como la eminente Casa Chardonnay de Sudáfrica. La herencia vitivinícola de la familia De Wet se remonta a 1694, cuando los primeros De Wet llegaron al Cabo. Danie de Wet, propietaria y bodeguera, cuenta con la ayuda de sus hijos Johann (viticultura y marketing) y Peter (enólogo). Los vinos de De Wetshof expresan la singularidad de los suelos de la finca y la meticulosa atención al detalle, mientras que la tecnología más moderna garantiza que el trabajo en la bodega complemente los dones de los viñedos de la naturaleza.

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