Vinos Apoticos | Cabernet Sauvignon - NV

Descripción detallada

Este vino suave, rico y algo dulce sabe a café después de cenar. No está nada mal, pero no es lo que uno espera de un Cabernet Sauvignon.

Información del productor

Apothic Wines es una gama de vinos producidos por el mayor exportador de vino de California, EJ Gallo. Comenzó con un solo vino, el Apothic Red, que se lanzó por primera vez en volúmenes comerciales en 2010. El vino es una mezcla de Zinfandel, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon, elaborado con un estilo con mucho cuerpo y caracteres maduros y frutales. y algo de azúcar residual. El estilo fácil de beber del vino fue un éxito inmediato y los vinos Apothic siguieron con el Apothic Dark, una mezcla roja más completa y sabrosa, y un vino blanco elaborado con Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio. Apothic Inferno se produjo en 2014 y fue una mezcla de 51 por ciento de Zinfandel y el resto de Merlot, Syrah, Petite Sirah, Pinot Noir y Dornfelder. En febrero de 2015, se vendió como Apothic Crush una mezcla roja de edición limitada de Petite Sirah y Pinot Noir. Otras incorporaciones a la lista incluyen Apothic Rosé y Sparkling Red. Aunque la cosecha de 2010 se considera el primer lanzamiento a gran escala (más de 800.000 cajas) de Apothic Red, el vino fue elaborado por primera vez en 2007 por Gallo con una producción limitada de 15.000 cajas. La oferta de 2007 fue elogiada por Robert Parker, quien la calificó como "una de las mejores gangas que he probado en California".

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