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Dónde comprar Asahi Shuzo (Yamaguchi) Dassai 23 Junmai Daiginjo | 720ML

Asahi Shuzo (Yamaguchi) Dassai 23 Junmai Daiginjo | 720ML

$144.00

Sake: Asahi Shuzo (Yamaguchi) Dassai 23 Junmai Daiginjo | 720ML

Say hello to one of the most polished sakes in Japan. This sake has been milled to 23% and it is in a class by itself.

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ALL ORDERS PLACED ARE GUARANTEED and WILL NOT be cancelled like with other retailers. Many other small liquor store sites will end up cancelling your order due to the high demand and unavailability.

Size: 720ML

Proof: 32 (16%ABV)

Origin: Japan

Distillery: Asahi Shuzo (Yamaguchi)

Descripción detallada

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Asahi Shuzo (Yamaguchi) Dassai 23 Junmai Daiginjo | 720ML at CaskCartel.com
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Size: 720ML

Proof: 32 (16%ABV)

Origin: Japan

Distillery: Asahi Shuzo (Yamaguchi)

Say hello to one of the most polished sakes in Japan. This sake has been milled to 23% and it is in a class by itself. With a nose of grapes, flowers, strawberries and mineral water the flavor is as luscious as the aroma. Dassai is a clean and plump Daiginjo with chapters of flavors wrapped in a deep and layered structure. Look for hints of brown sugar, fleshy plums and minerals, and the closer to room temp

Distillery Information

Through crises and difficulties, Asahi Shuzo has carefully innovated their own unique way to brew sake. Over the past few years they adapted their work to produce sake year-round (instead of just during sake season), something all but unheard-of in the industry. By producing sake steadily, they have succeeded in minimizing variables, allowing them to focus on the minutiae of the craft. These details include labor-intensive hand-craft methods that have been proven over centuries to yield better sake, but also the most modern technology applied in the right measure, in the right places.

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