Glenfarclas 2000 (cask 3286) - Lanzamiento de Family Cask verano 2022 | 700ML

Descripción detallada

Nos vamos de viaje al año 2000 con esta incorporación a la serie The Family Casks de Glenfarclas. Este whisky de pura malta cosecha del año 2000 maduró en una bota de jerez antes de ser embotellado en 2022 para su lanzamiento en verano. Sólo se produjeron 621 botellas, con un 52,8% ABV.

Glenfarclas 2000 (barril 3286) - Lanzamiento de Family Cask verano 2022 | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Aromas con mucho cuerpo. Deliciosa y refrescante.

Boca: Es sumamente rico y de sabor muy equilibrado.

Final: Textura bastante delicada y suave en el final largo.

Información de la destilería

La destilería de whisky Glenfarclas extrae su agua de manantiales puros de la escarpada cordillera de Ben Rinnes, que se alza omnipresente en los confines más lejanos. La destilería se encuentra en los páramos de Banffshire, a sólo una milla del río Spey. Glenfarclas siempre ha sido, y parece que seguirá siendo, una de las únicas destilerías familiares de Escocia. En consecuencia, existe un alto grado de independencia. Apreciados por los conocedores, los whiskies de pura malta de Glenfarclas se maduran casi exclusivamente en botas de jerez y se envejecen en las importantes instalaciones de almacenamiento del lugar; los 28 almacenes tienen capacidad para 52.000 toneles. Glenfarclas, uno de los pocos fabricantes escoceses que nunca utiliza maderas exóticas para la maduración, conserva su integridad. La destilería fue fundada por primera vez en 1836 por Robert Hay. Sin embargo, hay alguna evidencia de que hubo una destilería en el sitio más de un siglo antes. Tras la muerte de Robert en 1865, John y George Grant adquirieron la destilería por "511 libras y 19 chelines". Se lo alquilaron a John Smith de Glenlivet. John Smith decidió dedicarse a su recién fundada destilería Cragganmore y en 1870 los señores Grant dirigieron Glenfarclas una vez más. En 2017, se lanzó un Glenfarclas de 30 años para conmemorar el 30 aniversario del juego 'Final Fantasy' que se lanzó por primera vez en 1987, el mismo año en que se destiló el whisky.

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