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Dónde comprar Licor Marolo Grappa Di Barolo Foro

Licor Marolo Grappa Di Barolo Foro

$368.00

Licor: Marolo Grappa Di Barolo Foro

Envejecido durante 4 años en barcas de roble francés (60 galones), utilizadas anteriormente para envejecer el vino siciliano Marsala. Esta grappa tiene sutiles tonos de vainilla y cacao. El color proviene de la madera, ya que todos los espíritus empiezan siendo claros. La barrica aporta una nueva dimensión que se percibe claramente en el paladar. Algunos de los mejores productores de Barolo suministran el orujo de todas las grappas Barolo añejas de Marolo.

Tamaño: 750ML

Grado: 84 (42% ABV)

Origen: Italia

Destilería: Destilador Paolo Marolo

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Marolo Grappa Di Barolo Foro Liqueur - CaskCartel.com
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Licor Marolo Grappa Di Barolo Foro

$368.00

Licor: Marolo Grappa Di Barolo Foro

Envejecido durante 4 años en barcas de roble francés (60 galones), utilizadas anteriormente para envejecer el vino siciliano Marsala. Esta grappa tiene sutiles tonos de vainilla y cacao. El color proviene de la madera, ya que todos los espíritus empiezan siendo claros. La barrica aporta una nueva dimensión que se percibe claramente en el paladar. Algunos de los mejores productores de Barolo suministran el orujo de todas las grappas Barolo añejas de Marolo.

Tamaño: 750ML

Grado: 84 (42% ABV)

Origen: Italia

Destilería: Destilador Paolo Marolo

Información de la destilería

Fundada en 1977 en Alba, Italia, el propietario y destilador principal Paolo Marolo crea sus grappas homónimas siguiendo dos reglas simples: obtener orujo monovarietal superior y prensarlo lo antes posible. La frescura es tan esencial para Paolo que mantiene sus alambiques de cobre discontinuos Bain Marie funcionando las 24 horas del día durante la temporada de cosecha. El método de destilación discontinua es tradicional de la zona y preferido por los pequeños productores porque les permite controlar manualmente el ritmo y la evolución de la destilación. A lo largo de los años, Paolo ha desarrollado con éxito relaciones clave con bodegas de toda Italia para conseguir el mejor orujo para Grappa Marolo. Su atención al detalle se ha vuelto legendaria y, como tal, se le considera un maestro Grappaioli.

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