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Where to buy Mezcal Mayalén Borrego
Mezcal Mayalén Borrego
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Mezcal: Mayalén Borrego
Mayalen Borrego tiene sabores terrosos con notas florales y cítricas que perduran en el paladar mucho después de cada sorbo texturizado.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750ML
Grado: 98 (49% ABV)
Origen: México
Destilería: NOM-G169R
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Mayalen Borrego está elaborado a partir de agave silvestre Cupreata. Este mezcal es la respuesta de Guerrero al mezcal Pechuga de Oaxaca. Su mezcalero comienza con la misma base de Wild Cupreata y luego agrega nueces, frutas y especias después de la segunda destilación. Esta infusión se destila luego por tercera vez con una pierna de cordero recién sacrificada suspendida en el alambique. El resultado es carnoso, especiado, herbáceo y equilibrado. Esta variedad es compleja y de textura sedosa. Este mezcal es triple destilado y su receta exclusiva ha sido utilizada por la familia del maestro Mezcalero durante muchas generaciones. Mayalen Borrego tiene una graduación alcohólica del 49%.
Notas de Cata de Mezcal Mayalen Borrego
Nariz: Agave cocido.
Boca: Los sabores terrosos con notas florales y cítricas persisten en el paladar mucho después de cada sorbo.
Final: Rico y suave.
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Mezcal Mayalén Borrego
