Westland Peat Week 2017 Whisky americano de pura malta

Descripción detallada

Este es el cuarto lanzamiento anual que celebra la Semana de la Turba de Westland Distillery y tendrá lugar del lunes 2 al sábado 7 de octubre de 2017. El lanzamiento de este año celebra la "Semana más turbera del mundo" con tres botellas de exhibición. Está Mistress Miasma, La Zorra del Vapor; Phenostrus, el demonio del pantano; y por último tenemos a Spinther, El Hombre de Fuego. Al igual que el año pasado, el embotellado de Peat Week de este año se compone de malta de destilería muy turbada de Bairds. Madura entre 36 y 56 meses en cinco barricas nuevas de roble americano y dos de bourbon. Embotellado con una concentración de barrica de 54,4% ABV, esta edición limitada produjo 1500 botellas.

Notas de cata de Westland Peat Week 2017 Whisky americano de malta única

Nariz: Nariz de flores secas, turba humeante y chocolate blanco.

Boca: El paladar oscila entre lo dulce y lo salado. Malta cremosa, vino de cebada, madera carbonizada, turba caliente.

Acabado: Acabado ahumado de carbón.

Información de la destilería

Con sede en Seattle, Washington, Westland Distillery cuenta con una cartera de whiskies de pura malta de calidad superior, elaborados con un estilo claramente americano de pura malta. Matt Hoffman, maestro destilador y cofundador, cree en la creación de un producto excepcional que refleje el noroeste del Pacífico, una de las mejores regiones productoras de cebada del mundo, con su paisaje rico y variado y su microclima único. El compromiso de Westland con la sostenibilidad es inherente a su filosofía central y modelo de negocio estratégico, que honra la tierra, el patrimonio y la paciencia. Es a la vez vanguardista y tradicional en su enfoque. Por lo tanto, tiene cuidado de mantener su visión al implementar técnicas innovadoras y progresivas.

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