1998 | Clos de l'Oratoire | Saint-Émilion Grand Cru

Descripción detallada

Intensos aromas de aceituna negra y mora, con un toque de carne a la brasa. Con cuerpo, con taninos masticables y un final largo y rico. Muy potente y rico.

Reseñas:

• Wine Advocate: Un color azul/púrpura opaco se acompaña de un sensacional bouquet de dulce de azúcar derretido, ciruelas, especias asiáticas, moras y ciruelas pasas. Al airear también emergen especias ahumadas, parecidas a las de la barbacoa. Con mucho cuerpo, súper extraído, rico, puro y saturador en la boca, este esfuerzo a gran escala puede consumirse con placer, pero envejecerá durante dos décadas.

• Wine Spectator: Aromas intensos de aceituna negra y mora, con un toque de carne asada. Con cuerpo, con taninos masticables y un final largo y rico. Muy potente y rico. Recién estoy empezando a recuperarme.

Información del productor

Clos de l'Oratoire es una reconocida finca vinícola Grand Cru Classé ubicada en la ladera noreste de la meseta de Saint-Émilion, a solo 2 km (1,2 millas) al noreste de la ciudad de Saint-Émilion. La finca forma parte de la cartera de vinos de la familia von Neipperg, quizás más conocida por su propiedad emblemática: Château Canon La Gaffelière. Lo que sabemos Clos de l'Oratoire originalmente formaba parte de la finca más amplia Château Peyreau, vecina de los edificios de Clos. Los lugares, que tienen una historia que se remonta al siglo XVIII, fueron adquiridos por la familia von Neipperg en 1972. Aunque no figuraba en la clasificación original de Saint-Émilion de 1955, Clos de l'Oratoire fue nombrado Grand Cru Classé en la interacción de 1969 (entonces como "Château l'Oratoire"). En la edición de 1986 de la clasificación, la finca aparecía como "Clos de l'Oratoire" y desde entonces permanece en la lista Grand Cru Classé. Stephan von Niepperg, miembro de la segunda generación de la familia, es ahora el propietario y administrador de la finca. Se encuentra junto a una prestigiosa cartera de Burdeos que incluye el propio Château Peyreau, así como Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos Marsalette y Château d'Aiguilhe. Los vecinos de Peyreau y Clos de l'Oratoire incluyen Château Dassault al noroeste (Château Faurie de Souchard, también parte del establo de Dassault, está inmediatamente sobre la carretera hacia el oeste), mientras que Petit Faurie de Soutard – y el propio Château Soutard – se encuentran a el suroeste. La propiedad Clos de l'Oratoire cubre 13 hectáreas (32 acres) de viñedos sobre suelos arenosos con un subsuelo arcilloso-calcáreo-arenisco conocido como "Molasse de Fronsadais" o molasse de Fronsac. Como ocurre con muchos sitios de la región, el viñedo aquí es Merlot dominante y alrededor del 80 por ciento del viñedo está plantado con esta variedad. Aunque originalmente contenían una pequeña porción de Cabernet Sauvignon, estas vides han sido arrancadas y el 20 por ciento restante de las plantaciones se ha entregado a Cabernet Franc. Esta proporción generalmente se refleja en el vino final. La vinificación se realiza a temperatura controlada y las bayas enteras (despalilladas pero no trituradas) se fermentan en depósitos de roble. Los tanques se sumergen regularmente (pero suavemente) durante la fermentación. El vino realiza la fermentación maloláctica y la crianza en barricas de roble (de las cuales entre el 50 y el 80 por ciento son de roble nuevo, según la añada). El vino envejece en barrica sobre sus lías finas durante 14 a 18 meses.

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