2019 | Fattoria Le Pupille | Saffredi IGT

Descripción detallada

Tanta piedra triturada, romero, lavanda, menta y mora. Con cuerpo y muy estructurado con capas de taninos potentes y pulidos. Continúa durante minutos. Tinta, grosellas negras y arándanos.

Información del productor

Fattoria Le Pupille es una finca vinícola líder en la región de Maremma, en la costa de Toscana. Es mejor conocido por Saffredi, una mezcla Toscana IGT de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot que ha sido descrita como el Lafite de la Toscana. La propietaria Elisabetta Geppetti es conocida como la Dama de Morellino y la Embajadora de la Maremma. En 1992 se convirtió en directora del Consorcio de Morellino di Scansano, la asociación de viticultores y productores de vino de la región. Fue la primera mujer en ocupar ese puesto en cualquier región vinícola italiana. La finca tiene 75 hectáreas (185 acres) de viñedos en total, cuyo núcleo se encuentra alrededor del pueblo de Peretta. Estas propiedades de viñedos incluyen las 25 hectáreas (62 acres) del viñedo original de Pupille y la parcela de 5 hectáreas (12 acres) responsable de Saffredi. También hay una parcela de 20 hectáreas (50 acres) cerca de Magliano, y la bodega en sí está ubicada cerca de Grosseto. Se trata de una instalación moderna ubicada dentro del edificio de estilo tradicional que figura en la etiqueta. Además de Saffredi, Le Pupille elabora tres cuvées Morellino di Scansano a base de sangiovese. Se trata de un "normale", un Riserva y el Poggio Valente Riserva, que envejece durante 15 meses en una mezcla de barricas pequeñas y grandes. También hay un IGT Maremma Toscana Rosso, llamado Pelofino, que es una mezcla de Sangiovese y Syrah con una pequeña cantidad de Cabernets Sauvignon y Franc. En 2015 se lanzó por primera vez Le Pupille, un 100 por ciento Syrah envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros. Tiene un precio superior al del buque insignia Saffredi.

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