2019 | Meysari | Innabi

Descripción detallada

Meysari Innabi 2019 es un coupage de las variedades de uva Saparavi, Madrasa, Shirvanshahi, Cinsault, Carignan y Mourvedre. Este vino tinto madurado en barrica ofrece ricos sabores de frutas rojas y negras especiadas junto con toques dulces de ciruelas pasas y hierbas secas.

Información del productor

Bajo la marca Meysari (la ubicación principal de la empresa), Shirvan Wines es uno de los enólogos más nuevos de Azerbaiyán y el primero del país en ser clasificado como productor orgánico según la certificación de la UE. Sus primeras 40 hectáreas de viñedo no se plantaron hasta 2014 y la primera cosecha se celebró en 2015, pero las señales desde entonces han sido muy prometedoras. La superficie cultivada con viñedos ya ha crecido hasta alcanzar unas 160 hectáreas, la nueva unidad de procesamiento utiliza equipos franceses de primera calidad fabricados por Pera-Pellenc y se han construido un museo, un restaurante y una casa de huéspedes para facilitar los recorridos del vino. Completo con el increíble restaurante Abgora, que ofrece degustaciones de comida local y clases magistrales, el atractivo complejo de bodegas Meysari se encuentra a poca distancia en auto al oeste de Shamakhi, lo que lo convierte en una parada fácil si se dirige desde Bakú hacia Ismayilli, Gabala o Sheki. Por ahora, los recorridos incluyen degustaciones de vinos orgánicos, elaborados a partir de una curiosa mezcla de variedades de uva francesas, pero la variedad se ampliará y cambiará una vez que los viñedos recién plantados de plántulas caucásicas alcancen su madurez.

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