2020 | Compañía de Vinos Azores | Vinha dos Utras

Descripción detallada

Este extraordinario vino blanco expresa los suelos volcánicos de la isla de Pico y muestra notas de mandarina, yodo, grafito y humo, con un núcleo mineral salino.

Información del productor

La Azores Wine Company fue fundada el 3 de abril de 2014 por los socios António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus, Lda. Entre los diversos proyectos en los que participan se encuentran la producción de vino en Pico, la recuperación de una variedad de uva en peligro de extinción, así como la promoción del vino y la gastronomía de las Azores. En 2010, António Maçanita inició, junto con los Servicios de Desarrollo Agrícola de S. Miguel, la labor de vinificación de la variedad de uva Terrantez do Pico. Única en el mundo, esta casta casi extinta revela una frescura, una calidad mineral y una salinidad sorprendentes. Posteriormente, en 2013, se creó una sede conjunta en la isla de Pico, formada por los vinos Fita Preta e Insula Vinus, para producir un vino a partir de otra variedad de uva autóctona de la Región: la Arinto dos Açores. Así nació Azores Wine Company y en 2014, el primer año, ya producía 10.000 botellas. Los vinos blancos monovarietales Arinto dos Açores y Verdelho O Original de la Colección Rare Grapes representan más de la mitad de la producción. Sin embargo, los vinos tintos y rosados ​​también sorprenden. Los primeros espumosos de las Azores también forman parte de esta historia. Fue elaborado en 2011 por António Maçanita en el proyecto Terrantez do Pico (en la isla de S. Miguel) y en 2014 el primer espumoso Arinto dos Açores, ya bajo la firma de Azores Wine Company. Por último, está el trabajo que ya se está desarrollando en el ámbito de los vinos generosos, en busca de los famosos vinos de Pico que recorrieron el mundo hace más de 400 años.

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