2021 | Castillo La Gordonne | La Chapelle Gordonne Rose

Descripción detallada

Procedente del pequeño distrito de Pierrefeu, al noreste de Toulon, el vino está maduro con atractivos sabores afrutados de fresas silvestres. Se ven potenciados por la acidez del vino, su carácter maduro y afrutado y el retrogusto texturizado.

Información del productor

La historia del Château la Gordonne comienza alrededor del siglo I a.C., los romanos se instalaron en el lugar de La Gordonne para aprovechar sus vides y sus vinos. En 1652, La Gordonne quedó definitivamente establecido como el nombre del castillo. En 1850, el castillo y los edificios circundantes fueron completamente renovados y desde entonces el castillo vende vinos. La finca Château La Gordonne alberga también una de las 174 campanas del Var, que data de la Revolución Francesa. La campana fue fundida en 1654 y procede de una antigua capilla situada en el terreno de La Gordonne. El castillo La Gordonne es hoy uno de los buques insignia de Vranken Estates. Château La Gordonne está establecido en Pierrefeu-du-Var, en el corazón del Triángulo Dorado de Provenza. Es una propiedad única en Provenza, que cubre un área contigua de 816 acres de viñedos plantados en terrazas de esquisto orientadas al mar, que disfrutan de un microclima especial. Esto permite que los viñedos crezcan en las mejores condiciones para producir uvas de alta calidad. En 2021, los viñedos de Château La Gordonne obtendrán la certificación ecológica según las especificaciones de la UE después de 3 años de conversión. Château La Gordonne produce excelentes rosados ​​tranquilos gracias a sus nuevas instalaciones de producción de vino de alto rendimiento equipadas con las mismas prensas neumáticas utilizadas históricamente en Champagne y modernos depósitos de acero inoxidable termorregulados. Estos activos permiten al equipo enólogo extraer los mejores jugos, fracción denominada Tête de cuvée. Al enólogo Bruno Mailliard le gusta elaborar vinos que reflejen la tierra en la que se cultivan, llenos de fruta y bañados por el sol. Los rosados ​​La Gordonne tipifican la región de Côtes de Provence, única en el mundo, y que captura las fragancias más sutiles del Mediterráneo.

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