Chattanooga Doc.52 #10 Whisky

Descripción detallada

1 whisky, 2 barriles, 3 vías. Este experimento de doble barril explora lo que sucede cuando el mismo bourbon High Malt se termina en tres barriles diferentes. Hechos para nosotros por nuestros amigos de Independent Stave Company, cada uno de estos barriles ha sido tostado lentamente a diferentes temperaturas para crear 3 expresiones únicas, tostadas y con avance en barril del mismo High Malt. ¡Pruébalos todos!

Información de la destilería

Chattanooga Whiskey Company es un productor de whisky bourbon y whisky bourbon "Tennessee High Malt", ubicado en Chattanooga, Tennessee. La empresa fue fundada por Tim Piersant y Joe Ledbetter. La marca 1816 se lanzó en abril de 2012[1] y la empresa anunció simultáneamente su intención de ayudar a cambiar las leyes locales de destilación. El lanzamiento recibió algunas críticas iniciales, principalmente debido al lugar donde se fabricó el producto (fabricado por contrato en MGP/LDI de Indiana), pero las leyes del condado de Hamilton prohibían la fabricación de "licores embriagantes" en ese momento. La conciencia pública local eventualmente se convirtió en un catalizador para galvanizar el apoyo para cambiar las leyes de destilación de la era de la Prohibición. En marzo de 2015, la empresa abrió la primera destilería legal en Chattanooga desde la Prohibición. El primer whisky experimental, "Batch 001: Tennessee High Malt", se lanzó en agosto de 2017.

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