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Dónde comprar Paul John Brilliance Indian Single Malt Whisky | 700ML

Paul John Brilliance Indian Single Malt Whisky | 700ML

€212,95

Whiskey: Paul John Brilliance Indian Single Malt | 700ML

An unpeated whisky from Paul John Distillers, released in early 2013 to much acclaim. It's made using barley from the foothills of the Himalayas and is distilled and matured in Goa, producing a fruity spirit with a creamy texture.

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Size: 700ML

Proof: 92 (46% ABV)

Origin: India

Distillery: John Distilleries

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Whiskey: Paul John Brilliance Indian Single Malt | 700ML

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Size: 700ML

Proof: 92 (46% ABV)

Origin: India

Distillery: John Distilleries

Produced by John Distilleries in Goa, India, the Paul John range of single malt whiskies (named after their Chairman) represents a move into premium spirits for a company who are already big players in the Indian molasses 'whisky' market. Made using Indian 6-row barley from the Himalayan foothills, Brilliance is matured in bourbon barrels for 3-5 years before bottling at cask strength. (As with Amrut, the tropical climate cause greater evaporation, around 12-13% a year, but in turn they show very well at younger ages.)

Paul John Brilliance Indian Single Malt Whisky | 700ML Tasting Notes

Nose: Good core of juicy barley. Ryvita with salted butter. Cinnamon-dusted-red berries, with a little green apple skin following it up.

Palate: Chomp Bars - lots of chewy caramel and chocolate here. Picks up from lively spice along the way, with a little bit of waxy orange peel on the mid palate.

Finish: Orange lingers. Surprisingly long, with the rye notes from the nose coming back in full force.

Distillery Information

John Distilleries Pvt Ltd is an Indian company that produces distilled beverages, and the company's flagship brand is Original Choice whisky. It also manufactures brandy, whisky, wines, and the award winning single malt whisky called Paul John.

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