Pol Roger Brut Blanc de Blancs Añada 2012 Champán

Descripción detallada

Esta joya brillante sólo se lanza en las mejores añadas. Este Chardonnay 100% procede exclusivamente de viñedos Grand Cru de Cramant, Les Mésnil, Oger, Avize y Oiry en la Côte des Blancs. El Blanc de Blancs 2012 tiene un color amarillo dorado pálido con reflejos brillantes, realzados por un fino y elegante chorro de burbujas persistentes. Es un champagne lleno de elegancia.

Notas de sabor

Nariz: En nariz desprende notas de frutos secos y avellanas, que se combinan armoniosamente con toques cítricos y de frutas exóticas. A medida que el vino se abre en la copa, revela aromas de melocotón y albaricoque.

Boca: En boca la primera impresión es clara e incisiva. El vino seduce con su equilibrio entre juventud vibrante y rica madurez. Las notas frescas de cítricos están respaldadas por una acidez brillante.

Final: El retrogusto es persistente pero delicado y deja una impresión duradera de gran refinamiento.

Información de la destilería

Fundada en 1849, Pol Roger es una de las pocas casas de Grande Marque Champagne que sigue siendo de propiedad y gestión familiar. Tener unas de las bodegas más profundas (100 pies bajo tierra) y más frescas (48°F) de Champaña proporciona las condiciones perfectas para el “prise de mousse” (el desarrollo del champán en botella y la “delicadeza” de la “cuenta” o burbuja ) y para la larga crianza del Champagne en botella. Todos sus champagnes envejecen más tiempo que el requisito legal para agregar más complejidad y burbujas finas en cada botella.

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