*Esta imagen representa el producto previsto; sin embargo, los diseños de las botellas, las ilustraciones, los envases y la publicación o prueba del lote actual pueden ser actualizados por el productor sin previo aviso.

Dónde comprar Tatenokawa 1 Zenith Dewasansan 2021 | 720ML

Tatenokawa 1 Zenith Dewasansan 2021 | 720ML

€3.574,95

Sake: Tatenokawa 1 Zenith Dewasansan 2021 | 720ML

Zenith is the English name for Tatenokawa’s newest sake, a Junmai Daiginjo, made with Dewasansan rice, polished all the way down to 1%. In the history of sake, no brewery has ever achieved a rice polishing of 1% before so Zenith is a world first.

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Size: 720ML

Proof: 30 (15%ABV)

Origin: Japan

Distillery: Tatenokawa

Descripción detallada

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Aviso

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Zenith is the English name for Tatenokawa’s newest sake, a Junmai Daiginjo, made with Dewasansan rice, polished all the way down to 1%. In the history of sake, no brewery has ever achieved a rice polishing of 1% before so Zenith is a world first.

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Size: 720ML

Proof: 30 (15%ABV)

Origin: Japan

Distillery: Tatenokawa

Zenith is the English name for Tatenokawa’s newest sake, a Junmai Daiginjo, made with Dewasansan rice, polished all the way down to 1%. In the history of sake, no brewery has ever achieved a rice polishing of 1% before so Zenith is a world first.

Tatenokawa 1 Zenith Dewasansan 2021 | 720ML Tasting Notes

Nose: Impressive and charming nose.

Palate: Balanced and rich flavors.

Finish: Finish is very smooth and long.

Distillery Information

Tatenokawa was founded in 1832 and later named “Castle Brook” (Tatenokawa) by the Lord of the local Shonai Clan. The current, 6th generation president, Sato Junpei, leads a young team (all in their 30s) and strives to make the best quality sake in Japan. When Sato-san took over the brewery in 2001 he was faced with a difficult decision; like many breweries, sales were slow with fridges full of dead stock.

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