1998 | Castillo Prieuré-Lichine | margarita

Descripción detallada

Color rojo rubí medio a intenso. En nariz es cerrado y sobrio con suaves notas de frutos rojos. En boca es delicioso, es sedoso, volviéndose aterciopelado y terminando con una suavidad lechosa. Hay fruta madura de cereza roja y frambuesa que dura bien y está respaldada por una estructura de taninos granulados y de cedro. La acidez le da al vino fuerza y ​​el alcohol está equilibrado, lo que garantiza que el final dure bien.

Información del productor

Château Prieuré-Lichine es una finca de la denominación de origen Margaux de Burdeos, clasificada como cuarto crecimiento en la clasificación oficial de Burdeos de 1855. Está considerado como uno de los productores más consistentes de Margaux y es conocido por su elegancia y flexibilidad, derivadas en parte de la proporción relativamente alta de Merlot en la mezcla. La finca está situada en Cantenac (a nivel oficial y administrativo, Cantenac ahora se combina con Margaux), cerca de los castillos de Kirwan y Boyd-Cantenac. Hay 70 hectáreas (173 acres) de viñedos en numerosas parcelas dentro de la denominación Margaux, de las cuales alrededor de 40 hectáreas (100 acres) contribuyen al grand vin. Las plantaciones de viñedos son 50 por ciento Cabernet Sauvignon, 45 por ciento Merlot y 5 por ciento Petit Verdot. El segundo vino, lanzado en 1972 como Château de Clairefont, ahora se vende como Confidences de Prieuré-Lichine y se elabora con vides más jóvenes. Le Clocher du Prieuré es un Haut-Médoc a base de Merlot procedente de viñedos adyacentes a los que suministran el gran vino. La cartera se completa con Le Blanc du Château Prieuré-Lichine, una mezcla de Sauvignon Blanc y Semillon procedente de una parcela de 1,5 hectáreas (3,7 acres) en Arsac, al sur de Margaux. Los vinos tintos se fermentan en una mezcla de tinas de acero inoxidable y hormigón de diferentes tamaños, con una extracción larga y suave. La fermentación maloláctica se realiza en barrica y luego el vino envejece durante 16 meses en barricas, el 60 por ciento de las cuales son nuevas. El segundo vino pasa 14 meses en barricas de segundo y tercer llenado. La finca fue fundada como Prieuré (Priorato) de Cantenac en el siglo X, y durante muchos años fue punto de parada para los peregrinos en su peregrinación a Santiago de Compostela. Si bien es cierto que las viñas se plantaron a partir del siglo XII, la conversión de la propiedad en una finca vinícola a gran escala tuvo lugar en el siglo XVIII. Su nombre actual hace referencia al destacado enólogo Alexis Lichine, propietario de la finca desde 1951 hasta su muerte en 1989. La finca fue adquirida por el grupo Ballande (que incluye la firma Ballande & Méneret négociant) en 1999.

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