1999 | Domaine Mongeard-Mugneret | Echézeaux

Descripción detallada

Los vinos de Echezeaux son de un color granate claro o rojo rubí, y el tono exacto suele variar considerablemente. Cuando son jóvenes, estos vinos tienen aromas avainillados, ahumados, amaderados o un toque de torrefacción, combinados con sugerencias de frutos rojos y especias. Al cabo de unos años la nariz se torna vegetal o animal, con aromas a setas, trufas o sotobosque. La gran complejidad del bouquet hace de este un vino rico y femenino; graso y meloso, con taninos finos, delicados y bastante flexibles. En boca el ataque es enérgico, el equilibrio es agradable y hay una plenitud suculenta con aromas de frutos rojos.

Información del productor

Domaine Mongeard-Mugneret es una finca de Borgoña con una larga historia en la elaboración de excelentes vinos Pinot Noir en Vosne-Romanée. La familia Mongeard remonta sus orígenes en el municipio a 1620. En la década de 1920, el matrimonio de Eugène Mongeard con Edmée Mugneret reunió los viñedos de ambas familias, aumentando el tamaño del dominio. En 1945, su hijo Jean comenzó a embotellar el vino por primera vez y a comercializarlo bajo el nombre de Domaine Mongeard-Mugneret. Jean se había hecho cargo de la finca y a los 16 años vendía sus uvas a productores estimados como Marquis d'Angerville y Henri Gouges. Siguiendo el consejo de Gouges, Jean pasó a embotellar el vino él mismo. La finca es ahora una de las propiedades más grandes y tiene 30 hectáreas (75 acres) de viñedos en más de 30 viñedos diferentes, con una edad promedio de más de 40 años. Los vinos más buscados en el catálogo de Mongeard-Mugneret son seis vinos designados como grand cru elaborados a partir de parcelas de cuatro viñedos estimados: Échezeaux, Grands Échezeaux, Clos de Vougeot y Richebourg. Pinot Noir es la variedad más importante de la cartera, complementada con un pequeño número de vinos blancos elaborados con Chardonnay y Aligoté. Los vinos blancos no tienden a provenir de los viñedos más prestigiosos, designados como Grand y Premier Cru, por los que el dominio es famoso.

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