2012 | Antinori | Soláia

Descripción detallada

Las notas de ciruela madura y cereza negra se ven realzadas por detalles tostados, especiados y de tabaco en este tinto musculoso. Se vuelve más compacto al final, donde reinan los taninos densos y polvorientos.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Solaia 2012 es el vino reconfortante definitivo: sirve como un hermoso monumento al potencial del vino italiano. Déjame darte un poco de contexto. Mi tibia reseña de la cosecha de 2011 hizo que algunas cabezas se voltearan. Afortunadamente, la añada anterior ha servido de trampolín para este lanzamiento actual. Tanto el 2011 como el 2012 provienen de condiciones climáticas cálidas, pero estos vinos son muy diferentes en estilo y contenido. El calor de 2011 suavizó las líneas que conforman la identidad varietal de esta célebre mezcla toscana de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sangiovese. Esas líneas se presentan con mayor nitidez en la edición de 2012. La nariz huele a frutos negros, minerales triturados, ciruela, especias y un toque de pimienta blanca. El vino está integrado y sin fisuras, pero habla con una voz fuerte y articulada.

• James Suckling: Frutos oscuros maduros extremadamente impresionantes, como arándanos, ciruelas y moras, dan paso a un cuerpo completo, una textura redonda y una acidez brillante. La delicadeza y profundidad de este rojo es impresionante, lo que lo convierte en un maravilloso sucesor del Solaia 2011.

Información del productor

La familia Antinori ha estado comprometida con el arte de la elaboración del vino durante más de seis siglos, desde 1385, cuando Giovanni di Piero Antinori se convirtió en miembro del "Arte Fiorentina dei Vinattieri", el gremio de enólogos de Florencia. A lo largo de su historia, veintiséis generaciones, la familia Antinori ha gestionado directamente la empresa tomando decisiones innovadoras y a veces audaces, manteniendo el máximo respeto por las tradiciones y el medio ambiente. Hoy en día, Albiera Antinori es la presidenta de Marchesi Antinori con el continuo y estrecho apoyo de sus dos hermanas, Allegra y Alessia, todas ellas implicadas activamente en primera persona en el negocio. Su padre, el marqués Piero Antinori, es el actual presidente honorario de la empresa. Tradición, pasión e intuición son las tres fuerzas impulsoras que llevaron a Marchesi Antinori a consolidarse como uno de los enólogos más importantes del vino de élite italiano. La empresa es uno de los miembros fundadores de la "Associazione Marchi Storici d'Italia", una asociación para la protección, apoyo y promoción de las marcas históricas italianas. El patrimonio histórico de la familia reside en sus propiedades en Toscana y Umbría, sin embargo, a lo largo de los años han invertido en muchas otras zonas, tanto en Italia como en el extranjero, conocidas por producir vino de alta calidad, abriendo nuevas oportunidades para apreciar y desarrollar nuevos terroirs únicos con gran potencial vitivinícola. Cada añada, cada parcela de tierra, cada nueva idea a desarrollar es un nuevo comienzo, una nueva búsqueda para alcanzar mayores estándares de calidad. Como le encanta decir a Marchese Piero: "Las antiguas raíces familiares desempeñan un papel importante en nuestra filosofía, pero nunca han obstaculizado nuestro espíritu innovador".

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