2012 | Viñedo de la familia Staglin | Finca Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Rico y armonioso, con un centro suave de moca, frutos negros, arándanos, cedro y roca triturada. La textura lujosa proporciona la cantidad justa de tracción tánica.

Reseñas:

• Wine Advocate: Uno de los mejores Cabernet Sauvignon elaborado hasta ahora por los Staglin es el Cabernet Sauvignon Estate 30.º aniversario de 2012. Presenta un denso color rubí/púrpura junto con un gran y dulce bouquet de crema de cassis, alcanfor, incienso, moras y un sutil tostado de alta calidad en el fondo. Hay una gran fruta en el ataque y el vino se llena maravillosamente en el paladar medio. Con cuerpo y opulento, este es un ejemplo clásico pero voluptuoso de la cosecha Napa Cabernet Sauvignon 2012. Será delicioso joven, pero envejecerá maravillosamente durante dos décadas o más.

• James Suckling: Es muy sexy y seductor con carácter de mora y chocolate amargo. Completo y pulido. Taninos finos que se prolongan durante minutos. Amando esto.

Información del productor

Staglin Family Vineyard es un productor de vino californiano ubicado en Rutherford, Napa Valley. Es más famoso por sus vinos premium elaborados con Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Sangiovese. El viñedo de 20 hectáreas (50 acres) pasó por muchas manos diferentes antes de que la familia Staglin se convirtiera en propietaria en 1985, incluido un magnate del oro y el petróleo de Texas que huía de la ley en su estado natal, así como el más respetable Beaulieu. Viñedo. Ubicado en la base del Monte St. John, el viñedo de la finca se encuentra sobre un abanico aluvial de suelos volcánicos. Estos suelos, cuando se combinan con el mesoclima único de la zona, proporcionan condiciones ideales para el crecimiento de las vides; el primer viñedo se estableció a mediados de la década de 1860. La gama insignia de Staglin Family Vineyard incluye Chardonnay y Cabernet Sauvignon, este último comúnmente mezclado con pequeñas porciones de Cabernet Franc y Petit Verdot. Otras gamas de vinos de la colección incluyen la gama Salus con una mezcla de Burdeos entre otros vinos varietales. Salus lleva el nombre de la diosa romana de la salud y el bienestar y los beneficios de la gama Salus contribuyeron a la financiación de la investigación sobre salud mental.

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