2012 | Viñedos de Stonestreet Estate | Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Un cedro polvoriento y un ligero toque de rosa abren este vino, como caminar hacia un hermoso bosque al borde de un jardín. Junto con un delicado papel secundario del roble y los taninos, ofrece cereza negra, grafito y hierbas secas para disfrutar, así como un poderoso toque de concentración en el final.

Información del productor

Stonestreet Estate Vineyards es un productor de vino de California en la subdenominación Alexander Valley del condado de Sonoma. Es mejor conocido por su gama de vinos Cabernet Sauvignon y Chardonnay de un solo viñedo. Stonestreet fue fundada por Jess Jackson en 1989, tras la compra de la bodega Zellerbach. Jackson fue el fundador del principal distribuidor Jackson Family Wines y fue la mitad del homónimo de la marca Kendall-Jackson. Los viñedos de la propiedad comprenden aproximadamente 400 hectáreas (1000 acres) en una propiedad ondulada dentro de las estribaciones de las montañas de Mayacamas. Los viñedos están plantados en toda la propiedad y tienen una elevación de entre 400 y 2400 pies (120-730 m) sobre el nivel del mar. La importante diferencia en elevaciones, espacios entre viñedos y diversos aspectos y exposiciones de las parcelas significan que la finca tiene una variedad de mesoclimas. Las parcelas individuales exigen diferentes prácticas agrícolas dictadas por las características específicas del sitio del viñedo. Stonestreet tiene múltiples gamas dentro de su cartera de vinos. La colección Single Vineyard proviene de Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Chardonnay, mientras que la colección Estate incluye vinos varietales de múltiples viñedos. Los Vinos de Biblioteca es una selección que ha envejecido en bodega durante al menos diez años.

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